[食记] 平镇。大顺口蚵肠面线/肉圆

楼主: larle (岌岌可危)   2020-10-27 23:51:37
餐厅名称:大顺口蚵肠面线/肉圆
消费时间:2020年/10月
地址:桃园市平镇区龙南路328号
电话:0961-090598
营业时间:12:00-20:00, 周二, 四公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_18.html
https://i.imgur.com/kuFkPQ0.jpg
因桃园板上食记得知这家大顺口,只是离住处较远加上正午才
营业,最近总算有缘一访。
  店家除面线及肉圆外,还有拉面、粄条及各式汤品。胃容量有
限,仅能先试面线和肉圆。
蚵肠面线(大) 55元 肉圆 40元
https://i.imgur.com/SnFPfbp.jpg
面线软中带点咬感,汤头似乎是大骨底,咸中略有柴鱼味。肠
子为卤小肠,软弹入味,只是个人偏好大肠(不少食记是写大肠,
我应该没吃错吧@@?)。蚵仔大小不一未裹粉(终于),新鲜度
尚可。
https://i.imgur.com/mijXd4n.jpg
肉圆为油泡款,外皮软中带软,私心希望再多些嚼劲。内馅略
单薄,笋丁很多,但肉块少而小,猪肉软实有醃过。酱料咸中带酸
,自己比较不喜欢。
  网络食记风评甚佳,可惜面线与肉圆对我来说都不算命中喜好
,说不定拉面为其强项,留待大家自行解答。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: c83572002 (葳)   2020-10-28 00:06:00
要加辣才好吃,辣椒超辣的
楼主: larle (岌岌可危)   2020-10-28 00:49:00
我倒不爱很辣的辣椒
作者: akito7039 (Akito)   2020-10-28 01:26:00
去这家只吃拉面
作者: jk1982 (真的啦~)   2020-10-28 07:30:00
一阵子没去吃,听说老板换人了
作者: zag46900 (Lea)   2020-10-28 13:03:00
之前料很多 前几天吃感觉少很多 难怪https://i.imgur.com/tBFH4ow.jpg
作者: matt511101 (麦特哥)   2020-10-28 19:38:00
离家很近 面线觉得还不错
作者: ac1223103 (addj)   2020-10-28 22:11:00
好像换人了,负责煮的都不同人了,味道跟之前也有点不太一样
作者: awei428   2020-11-02 23:46:00
刚换老板,已经差之前很多...吃不到原本老板的面线感到很伤心

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