[食记] 古华饭店旁面食推荐 十三张红油抄手

楼主: dong1104 (東蛙)   2020-10-02 12:29:08
好读图文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47495681
这间位于中坜民权路二段上,光明公园对面古华饭店旁的十三张红油抄手,是一间相当推荐的中坜面食好选择
十三张红油抄手有各式传统眷村料理,像是有各种口味的抄手、汤面类、炒面炒饭炒粄条和水饺类
这里的红油抄手真的是很好吃,薄薄的外皮包裹着鲜甜的内馅,搭配的红油香中带点甜,真的是超涮嘴的
十三张红油抄手的位置就在中坜光明公园对面、古华饭店旁,每到用餐时段,店内就会坐满来用餐的客人
十三张红油抄手的特色以及食材介绍
平日中午时段来用餐,生意真的很不错
柜台旁的小菜柜
酱料自助区,那个辣椒看起来超辣的
店内肉品使用“究好猪”,白米使用桃园3号“芭宝米”,面条则是“点线面”的面条
十三张红油抄手的点菜单价目表,在上面画好要吃的餐点之后,交给工作人员即可,吃完再付钱
店内餐点以红油抄手为主打,有虾仁、鲜肉和皮蛋三大系列,不吃辣的也有葱油抄手可以选择
老油条牛汤刀削面(90元)
白白胖胖的油条,跟记忆中的老油条长得不太一样
吸饱汤汁后的口感非常滑溜
刀削面的口感非常有弹性,这里用的刀削面不是很厚实的那种,所以吃起来不会很费劲
搭配香辣的牛肉汤头真是不错吃
皮蛋红油鲜肉抄手挂面(105元)
面里放了一整颗的皮蛋,皮蛋味道非常浓郁,搭配面条其实也是满不错吃的
这里的红油抄手真是不错,抄手大颗皮薄,鲜肉内馅非常美味
最棒的是红油辣酱,口味微麻辣甜,是一般人都可以接受的口味,不够辣的朋友可以到自助区再加辣
这里的挂面指的就是关庙细面,没想到真是不错吃,面条柔软有咬劲
而且它可以让红油巴附在上面,每一口都有红油的香味,各位朋友真的要试试他们的挂面
冰红茶(30元)
虽然好喝,但30元有点小杯,下次还是自己买饮料进来好了~~QQ
作者: aloneatrip (D.eNs)   2020-10-02 12:56:00
非常甜,不怎好吃八方红油抄手比13的好吃
作者: vdml (vdml)   2020-10-02 12:59:00
那附近只去过六扇门QQ
作者: BDUUU (巴豆妖)   2020-10-02 13:00:00
十三张...呃pass
作者: chihken (8sa6jtxny3)   2020-10-02 13:01:00
是我太挑吗 13张真的不那么推...
作者: jun2046 (抗战20+1年)   2020-10-02 15:47:00
吃过一次 店内有得奖奖状 但很普 态度又差
作者: szss8765 (天若有呆)   2020-10-02 15:51:00
觉得态度不好的,可以去新生店,新生店每天中午都人潮满满
作者: JOGIBA (978)   2020-10-02 16:33:00
新生店门口就是免费免罚免拖停车道,停车方便
作者: Guyinkt (love that)   2020-10-02 19:17:00
13张真的超甜
作者: wallacetop ( )   2020-10-02 20:12:00
不容质疑优质业王东蛙的推荐
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2020-10-02 21:38:00
看个人口味啦
作者: pkenp (聊天~好难)   2020-10-03 00:06:00
每次经过不懂为什么这么多人
作者: iiyu (面对!)   2020-10-03 00:37:00
味道变了,就跟人的信任一样,回不去了
作者: scores (男儿当逆天!)   2020-10-03 09:12:00
我觉得这间不行 但是开分店了
作者: saur (便形虫)   2020-10-03 09:19:00
太甜...pass
作者: shunit (dontshunit)   2020-10-03 10:15:00
不觉得是甜的问题 纯粹就是难吃而已所有配料根本没搭配好 豆芽是豆芽 酱是酱 炒手是抄手 很普通的小吃能做得如此难吃真的不容易
作者: superprada (无心)   2020-10-03 10:19:00
要配就配,不要打推荐骗人牛肉汤面+1/4油条,卖你90元超狂
作者: cynthia1cat (篱落清秋)   2020-10-04 13:57:00
专业反指标
作者: dingdong (祸兮福所倚,福兮祸所伏 )   2020-10-10 22:12:00
no

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