餐厅名称：川耗仔食府
消费时间：2020年/9月
地址：桃园市平镇区延平路二段77号
电话：03-4938818
营业时间：11:30-14:30, 17:00-22:30, 周四公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_12.html
https://i.imgur.com/7taIzt7.jpg
在之前奇闻川菜馆食记里，有热心板友推荐川耗仔。趁著最近
能品尝辣菜的机会，前来一探。
平日中午店内客潮不少，假日推测需要先订位。店家料理种类
繁多，从川菜到台式热炒都有。白饭算人头，每位十元吃到饱，米
饭煮得算Ｑ。内用有提供白开水，十分贴心。
麻辣水煮牛（小） 380元 重庆辣子肥肠 350元
水煮牛即便小份也有大碗公那么多。牛肉不知是否有先过油，
吃来滑嫩顺口又入味。汤汁偏重咸麻，辣度倒没想像明显，单吃下
饭都行（对我而言）。
辣子肥肠表现亦佳，外酥内弹有脂香而无臊，麻辣均足，十分
过瘾。
呛炒土豆丝 130元 招牌口水鸡（小） 230元
呛炒土豆丝口感爽脆，酸辣间略有麻感，不过用油量稍多。
口水鸡十足下饭菜。鸡肉弹嫩带鸡冻，酱汁香辣够劲，看似油
多却丝毫无腻感。
一路吃来，这里无论料理滋味或是服务态度均胜过奇闻川菜馆
，难怪老饕板友会推荐这里。事实证明，同样是四川人，态度也可
以很亲切。
延伸阅读：
桃园中坜区。奇闻川菜馆
https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_29.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html