※ [本文转录自 Food 看板 #1U-_nYmH ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 桃园 飘香大卤面
时间: Wed Jul 1 11:00:46 2020
餐厅名称：飘香大卤面
电话：03 490 5300
营业时间：11:00–20:00
地址：桃园市新屋区民族路六段597号
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/fragrance/
消费时间：2020.06
每人平均价位：120
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：大卤面
官网：略
=====我是分隔线======
这天用餐时间来到中坜民族路附近，在地友人带我来一家隐藏版的爱店‘飘香大卤面’！
没想到地址一看已经算是新屋，原来‘飘香大卤面’介于中坜、新屋、观音之间。
大卤面不少面店都有，不过以大卤面做为招牌的还真不多见，
说正格的，若不是在地友人带路，大概再经过100次也不会发现吧！
友人带我过来前跟我说这边的用餐环境稍差，有股味道，但个人觉得其实还好，比较介意
的话就要考虑外带。
‘飘香大卤面’店里还宽敞的，座位数也多，且夏天有冷气就是加分！
卤味部份看起来就一付欠吃的样子，每样看起来都好入味！
夹卤味时无意间发现店家的汤头，放了许多苹果、菜头，这应该是他们汤头的秘诀吧！
‘飘香大卤面’菜单价位 (2020.06)
小菜类都是到前面现夹，面食类除了主打的大卤面之外，牛肉面网上也不少好评！
‘飘香大卤面’- 卤味切盘 (鲁蛋、猪舌、海带、豆干)
来这边一定不能漏了小菜，小菜搭配蒜蓉酱、姜丝超好吃！
‘飘香大卤面’- 大卤面
以往我对大卤面的印象就是不辣的酸辣面，但这边完全不是这么一回事！
这边的大卤面汤头跟别人完全不同，清爽的鲜甜非常顺口，且汤头的勾芡感也不会过头！
而配料也跟常见的大卤面不同，加了麻竹笋、香菇、叶菜类、肉片，再加上诱人的蛋花，
整碗满是配料相当大方，口味重的话也可以自行加点黑醋、胡椒粉，真的很好吃！
后记：
‘飘香大卤面’位于中坜、新屋交界的民族路六段上，附近不难找车位。
整体来说用料相当实在，如果用餐时间路过附近，相当值得来吃碗口味与众不同的大卤面
！