[食记] 新开幕古早味小吃 阿嬷的味道 辛梅小吃店

楼主: dong1104 (東蛙)   2020-03-22 12:19:22
好读图文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47269623
这间位于桃园平镇环南路上的辛梅小吃店,是一间刚开幕不到一星期的平镇小吃店
辛梅小吃店以“阿嬷的味道”为主题,辛梅就是老板阿嬷的名字,店内还摆放了从老家搬过来的老物
店内餐点种类相当简单,有汤面、干面、卤肉饭、文昌鸡、弹珠汽水和各种小菜,价格30元起
辛梅小吃店的位置就在平镇环南路上,复旦国小附近
店面招牌超小,各位朋友千万别错过了
店内空间还满宽敞的,但桌椅却摆放不多,在里面用餐感觉很舒适
辛梅小吃店的点菜单,餐点种类不多,主食只有汤面、干面和卤肉饭,价格落在30~60元之间
小菜有文昌鸡、骨仔肉、嘴边肉、猪舌、猪心、汤青菜等,以肉类为主
文昌鸡(280元)
一份文昌鸡有1/4只,鸡皮呈现闪亮金黄色
肉质非常滑嫩,鸡皮和鸡肉中间的肉冻吃起来超美味的,喜欢吃鸡肉的朋友一定会爱
熔岩温泉蛋干面(60元)
所谓熔岩就是干面上面的肉燥和油葱,半熟蛋黄流过就像是熔岩一样
充份搅伴过后,他们的干面还真是好吃,充满了肉燥的香气和半熟蛋的蛋黄香,而且份量还满多的,好吃
实实在在一碗面(60元)
如果不说是在小吃店,很多朋友应该都会认为这是一碗拉面吧
这碗汤面会有半颗溏心蛋、猪心和豚骨汤底,面条可以选择油面、粄条和米粉
油面口感相当有弹性,但觉得最美味的还是他们的豚骨汤底,我们可是喝到碗底朝天
卤肉饭(50元/温泉蛋)
这里的卤肉饭有分成一般版和温泉蛋版,极力推荐温泉蛋版,味道会比较浓郁
吃的时候可以先吃半碗卤肉饭,先品尝一下卤肉和米饭香
然后再把温泉蛋弄破再一起吃,会有不一样的美味唷!
作者: darkfantasy (你听过盖伦吗?)   2020-03-23 10:31:00
好像很好吃

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