前面看了好几篇食记,心痒痒的就去吃了,
去吃的时候还听到老板和客人聊天谈到PTT的事,
老板说他没有帐号,都是客人当报马仔的XD
所以我也来贡献一点点吧!!
请参阅好读图文版(后半段):https://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/102427977
去了才发现这就在我常去的锦城影音租书坊旁边,
外观实在不显眼,外面的菜单比较简单,
里面挂在墙上的菜单就清楚了,而且听说有许多“无菜单”料理喔,
不过要先跟老板预定,饮品的价位略偏高,也许物超所值(?),
没太多装潢,比较走居家温馨路线,像在家里吃饭一样,
前方就是厨房,老板在里面料理时会拉上布帘。
因为天气冷送上热水先,刀叉还用盘子装着很有质感,
现在都是单点没有套餐了,但仍会附上汤品,
这汤品就像大家说的,料多味美;
今天吃青酱鸡肉焗烤饭180+50=230元,餐点现点现煮保证不使用调理包,
所以需要花点时间等侯,青酱搭配特选苹果,非常非常搭,真的十分美味,
老板说青酱是现磨的,完全不油也没腥味
,鸡肉不是白色的,感觉像是烤过或煎过后放进去,外酥内软,味道足够。
朴实无华的一家店,好吃美味的料理,
老板说他现场制作,所以想淡点、咸点、有点辣或什么的,都可以调整喔!!
果然是手艺一流,我蛮久没吃到这么顺口的青酱了,
刚上来一大碗还怕吃不完,谁知道咻咻咻就吃光光囉!!
下次很想去试试网络上说的凤梨鸡肉焗烤,
老板说必须先预定,因为凤梨不是常备的。