餐厅名称:魔法氛子
消费时间:2020年/1月
地址:桃园市中坜区力行北街33号1楼
电话:03-4370010
营业时间:14:00-20:00(六日到18:00)
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_24.html
手边关于中坜甜点情报,只余这家魔法氛子。因营业时间不长
,直到最近才有缘一访。
这里的蛋糕价位不低。听说千层蛋糕是推荐品,挑了个芋泥口
味,老大则选择抹茶提拉米苏。
纯抹茶提拉米苏 150元 芋泥千层蛋糕 220元
真心不懂这款蛋糕何以称为提拉米苏。抹茶苦到爆,堪称自己
目前吃过最苦的抹茶,一点香气也没有。简单说大抵像海绵蛋糕夹
上超苦抹茶酱,无论成份、滋味或外观,都无提拉米苏感。店家虽
描述有加咖啡及兰姆酒,但在抹茶的淫威下,完全无法呈现。
芋泥千层蛋糕个人也无法体会。芋泥用得大量,甚至吃得到些
许芋泥块,甜度不会太过,然可接受的部份仅只于此。馅料过多把
千层蛋糕由面皮交织的层层堆叠感给掩去,勉强能吃到的面皮竟略
干带硬,完全没有溼润柔软感,这样的千层蛋糕竟是招牌。
随机试了两款甜点,价位高而滋味逊色。然而店家却能在中原
商圈屹立不摇,定有其独到之处,大家还是亲自尝尝吧!
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http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html