餐厅名称：德堡牛排馆
消费时间：2019年/12月
地址：桃园市中坜区环中东路776-2号
电话：03-4561366
营业时间：11:00-22:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_43.html
这天在环中东路一带办事，索性就近觅食。原打算前往中原夜
市，碰巧望见店家偌大招牌，好奇登门一探。
基本排餐种类跟贵族世家等牛排店类似，较特别的该是起司排
餐系列，只是加起司要多三十到四十元，自然先不做考虑。点完排
餐后，可自行取用沙拉吧。
沙拉吧品项简单。生菜沙拉有两种酱汁可选，角落处有碗柳橙
切块。再来是基本调味料及玉米浓汤，玉米浓汤为奶油味较重的版
本。
饮料选择相对较多，有两款冰沙、冬瓜茶和柳橙汁、咖啡机和
茶包，以及碳酸饮料机。碳酸饮料机是七喜、百事可乐及嘉年华为
特别处。饮料机旁还有爆米花。
冰淇淋是客惟您的；烤土司有四种酱料，另有奶油餐包。
特制鸡腿排 190元 纽约客牛排 380元
鸡腿排鸡皮有煎出酥度，肉质扎实，如能来些嫩度和肉汁就好
。盘上附有铁板面及荷包蛋。排餐未预淋酱，取了黑胡椒酱相佐，
勾芡不重，酱味稍浅。
纽约客牛排选七分熟，厚实弹嫩，肉汁及肉香一般，带筋处略
难切食。有网友评价提及像泡过嫩精，自己是不大会分辨。店家标
榜为原肉而非组合肉，介意组合肉者应可放心。
一路吃来，排餐表现尚可，价位比贵族世家便宜，但沙拉吧也
比较精简，餐后感想多半得看你取向为何。
延伸阅读：
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http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html