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作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan
标题: [食记] [桃园龟山] 好大力大陆风味餐厅（合菜
时间: Mon Nov 25 23:25:40 2019
[桃园龟山] 好大力大陆风味餐厅（合菜，人少很难点）
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龟山的好大力，建筑物外直立、横幅的招牌都超不明显的。
要往内看，才看得到骑楼内的店名。
骑楼有一个新疆羊肉串的摊车，是店内烤羊肉串、烤牛肉串用的。
只是平日中午来，摊位没开张。
要吃烤羊肉串（4支100元），可能要换点兰州孜然羊肉（中200）。
为大陆风味餐厅，有天津、河北、四川、东北、蒙古、......
有着大陆各地的特色菜肴。
以合菜方式才好点餐，一个人很难点餐。
因未完全没有个人炒面、汤面等主食。
连少数主食中的陜西猫耳朵，也因为麻烦，菜单有却停卖中。
主食还有天津烧饼（20）、烧饼夹肉（40）、河南四季豆水饺（6）。
另外是配菜的白饭（10）。
水饺就一种口味，问了一下，最少是点十颗。
若独自来用餐，水饺是可点，但就一种选择。
四季豆水饺颇鲜，沾特制酱料也颇好吃。
天津烧饼与烧饼夹肉，差别是有无夹肉。
点份烧饼夹肉外带，可以做不错的下午茶点心，只是这时段它没开啊！
做为佐餐主食，它本身又很够味，不用配菜啊！
烧饼外酥内软，没夹肉有青葱，应该还是稍微偏干些。
点的是夹牛肉的烧饼，夹的牛肉稍稍湿润了口感。
单吃，风味口感颇佳。
点了两道主食，虽然份量不多，但觉得应该也够了，就没点白饭。
只是点了两道菜，口味也重，没配饭就嫌腻了些。
若是多一两人来吃，或者以白饭取代烧饼，感觉应该会好一些。
四川口水鸡（180），颇大一盘。
初吃，肉嫩香辣，算颇惊艳。
但多吃几口，味道加重后，没白饭配，真觉得有些味觉疲乏。
河北肉丝拌大白（中150），中式沙拉！？
是白菜丝、胡萝卜丝、香菜、肉丝，淋上醋。
感觉上应该是可以自己回家做的菜肴。
但酱汁是灵魂，要能调制到如此清爽开胃，没想像中容易吧！
不过虽美味，由两人分食这一盘一样有负担过重的感觉。
两人勉强点了这几道，单吃都颇好。
但可惜口味重，会互相抢味，导致食力被削减。
没约多一点人来，实在很难再访。
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桃园市龟山区自强南路92号 03-3495700
11:30～14:00 17:00～21:00