餐厅名称：蚵仔嫂蚵嗲
消费时间：2019年/11月
地址：桃园市中坜区民族路二段94号
电话：0915-004817
营业时间：11:30-21:00, 周一公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_86.html
因电视介绍才知晓住处邻近这家蚵嗲。初访时店家生意兴隆，
着实无法插嘴点餐，只好择日重访。
到访时才发现店家其实品项众多。推测蚵仔海鲜类为强项，故
以此为主点选。
起司蚵嗲 50元 蚵仔煎 60元 煎虱目鱼 100元
蚵嗲外面薄而微酥。内里以带咸青蔬及牵丝起司为大宗，味道
有点杂，把蚵仔的角色有些抹去。蚵仔鲜度可而无腥，只是存在感
有些不足。蚵嗲单吃已够味，想佐酱也行，酱料咸酸带点蒜味。
蚵仔煎粉浆厚弹，其次主要为煎蛋的蛋香及小白菜的清脆，蚵
仔照例显得影薄。酱汁咸中带点甜辣，只得一种酱料丰富度稍缺。
原来想试较少见的煎白带鱼，可惜没有，只好改成煎虱目鱼。
虱目鱼煎得没有太油，可惜表面包括鱼皮都没煎出那份干香，且鱼
肉带土味。
候餐过程撞见小插曲。店家的机车因并排挡到停车格内的汽车
，车主询问是否为店家的车辆，请其移车。结果店家竟在车主到路
旁等候时，不断抱怨车主干嘛不自己移动机车就好，还故意拖拖拉
拉，对自己的并排行为完全无感。姑且不论餐点滋味如何，光这一
幕就让我打定不再光顾此店家。幸好餐点滋味一般，没有令人太感
遗憾。
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