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海鼎精选锅品开在中坜中美路二段，是一间主打活体海鲜，精选锅物的店家，
是一间开幕两个月的店家。
店门口可以看到水族箱，龙虾竟然还在吃贝类，还有大螃蟹，九孔鲍可以看。
实际吃过发现，算是近期在桃园中坜地区，海鲜非常新鲜，价格又算合理的店家，
值得再访。
[海鼎精选锅品]
地址：桃园市中坜区中美路二段89号
电话：0916 318 360
营业时间：周一到周五 11:00–14:00, 17:00–22:30，周六周日 11:00–22:30
开在中美路上，好朋友百货隔壁，开车可以停在宝雅后方地下停车场。
目前十月寿星到店用餐，可以获得巨无霸草虾6支。
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门口可以看到水族箱，超大的螃蟹，龙虾就在其中，满满的九孔鲍，真是壮观。
内用有基本的佐料，还有气泡可以无限享用，不过酒类要额外付费。
这是店家的菜单，火锅都是套餐式，可以选汤底，还有附餐，还有菜盘。菜盘可以换蛤蛎
。130公分以下免低消，每人低消200元。
基本上就是海陆锅，海鲜锅，或是低价位的肉品锅，当然也有单点类。
这是今天消费明细，点了一个大品海陆锅590元，还有美国板腱牛肉锅280元，不用服务费
，总共是870元。
加热用电磁炉加热，今天就选基本的蔬菜汤底。
首先上来菜盘，菜盘东西种类不算多，不过里面高丽菜好吃。
今天选的附餐，蒸煮面还有白饭，白饭就还好，不是特别好吃。
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大品海陆锅的海鲜上桌，看看海鲜的色泽算是新鲜色泽。
鱼肉也不是鲷鱼。蛤蛎是赤嘴贝，跟一般蛤蛎味道稍微不同。
里面的小卷真的新鲜，肉很Q弹。虾子本身上桌已经去壳，不用煮太久。
蚵仔也很新鲜，煮出来都还有3~4公分左右。
看菜单上面是没有鲍鱼，不过竟然还有三颗鲍鱼，鲍鱼没有腥味。
至于干贝店家说是生食级，吃起来也还可以。
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板腱牛肉不会太薄，有一定厚度，吃起来也还算好吃。
美国极黑豚，吃起来就是猪肉，吃起来还是有猪肉的那种涩味。
饭后服务人员竟然问我们要不要吃冰棒，有芒果西瓜，还有火龙果口味。
冰棒真材实料，算是很特别。
心得
海鼎精选锅品算是近期在中坜，吃过算是非常新鲜，海鲜类都很好吃的店家，
价格也不算太贵。
今天点的大品海陆锅的海鲜盘份量够，不管小卷，虾子，赤嘴贝都很新鲜。
至于牛肉跟猪肉，建议点牛肉来吃，猪肉就比较普通些。
整体来说店家态度不错，有气泡饮料可以无限享用，是值得再访的店家。