[食记] 中坜。勾以刈包

楼主: larle (岌岌可危)   2019-09-16 00:04:41
餐厅名称:勾以刈包
消费时间:2019年/9月
地址:桃园市中坜区新明路87号前(12:00-16:30)
桃园市中坜区志广路54号(17:00-卖完)
电话:0968-155951
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_16.html
有位生活圈转至新竹的网友,与桃园挥别前在我的网志上留言
推了几处店家,其中便包括这家勾以刈包。
  中午时分在不一样三明治邻近找到小摊。除常见的刈包和四神
汤组合外,竟有奇妙的麻辣猪脚,可惜已不提供。
刈包 40元 四神汤 40元
刈包可选择瘦肉或三层肉,个人选了后者。刈包皮膨软,没有
太多酱汁使其溼烂;瘦肉扎实不干硬,肥肉弹而入味,加上适度的
花生糖粉,很是刚好。酸菜咸度稍高,但整体搭配起来可接受。
  四神汤汤头清爽,店家会询问是否加酒。个人不好酒,但四神
汤有时需要酒,例如加酒后美味度瞬间提升的阿桐阿宝四神汤,可
惜这里酒的香味偏淡,加入汤头的效果有限。四神汤料以小肠及薏
仁为主,小肠无苦臊味。
  整体而言,刈包挺合喜好,四神汤则表现平平。没能尝得麻辣
猪脚着实遗憾,不晓得是否有重新贩卖的一天。
延伸阅读:
台北大同区.阿桐阿宝四神汤
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_74.html
桃园中坜区。亭仔脚古早味/刈包罗四神汤
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_29.html
桃园中坜区。蓁汪烧刈包
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_75.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: happyma (好想睡)   2019-09-18 23:02:00
好吃。

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