[食记] 中坜。山の狼便当

楼主: larle (岌岌可危)   2019-08-31 23:45:46
餐厅名称:山の狼便当(名片却是“三郎”)
消费时间:2019年/8月
地址:桃园市中坜区博爱三路1号
电话:03-4258547
营业时间:10:00-13:30, 16:30-19:30, 周日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_76.html
每次关于中坜便当的讨论文里,都可以见到“山の狼便当”,
但底下的心得必定是优劣参半。这种状况最好的解决之道,便是亲
自品尝一番。
  才上午十一点,店前已满是排队客潮,幸好店家动作很快,并
非手脚慢才造成人龙。每次看到推荐都是葱爆牛肉,自然来上一个
,便当可挑选三样配菜。葱爆牛肉价格为九十元,店内墙上只有料
理名称而未有标价,名片上才有价格。
  便当的盛装方式是自己不喜欢的饭菜混杂款,也就是在白饭上
覆满了配菜和主菜,似乎要选择四种配菜,才会拿到有配菜格的便
当盒。
  便当的份量没话说,白饭满满一盒,配菜和主菜也给得大方。
这天配菜选花椰菜、竹笋和三色蔬菜,咸淡油腻度可接受,倒没有
多数板友所说重油重咸的问题,也许是菜色选择的影响。葱爆牛肉
属下饭款,咸香均足,若要说重口味,这道可以算,虽然葱爆牛肉
本就该是重口菜肴。牛肉片多数弹实,少部份带筋微韧。
便当可选择附汤或健健美,挑了前者,为高丽菜汤,中规中矩
,不至淡而无味。
  以自己观点,这里的便当份量最具优势,料理滋味喜好则因人
而异。这天买到的菜色油咸部份尚可接受,只是饭菜没有隔开的装
盒法,个人比较不喜欢。
延伸阅读:
桃园中坜区。禾霸便当
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_50.html
桃园中坜区。大水缸职人便当
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_51.html
桃园中坜区。中央西路民权路口便当店
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公路便当
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膳林小馆
https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_843.html
嘉兴小店
https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_982.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: elverano (桃子)   2019-09-01 00:40:00
他们的便当可以用分格的便当盒装哦,要装菜之前说一下就可以了配菜应该是三种,只是一次订购多个配菜都是一样的话可以多选一样
作者: derekQQ (小哈哈)   2019-09-01 02:37:00
三郎好像是另外兄弟开。还是图片对面的潍克(WakeUp)还可以~
作者: kitedolphin (相信吧。)   2019-09-01 07:42:00
喜欢三狼~
作者: darkfantasy (你听过盖伦吗?)   2019-09-01 09:11:00
我觉得三郎比较好吃
作者: zag46900 (Lea)   2019-09-01 09:51:00
他们配菜没有汤汁 没隔阂还ok 我都夹茄子木耳番茄蛋给予负评大多是口味清淡者 毕竟他们主打油咸香 看中坜排队的店就知道 中坜人口味重居多
作者: lalatwo (拉拉兔)   2019-09-01 10:07:00
觉得这家好吃的是二层肉
作者: scores (男儿当逆天!)   2019-09-01 10:26:00
三郎 是地下街时期的旧称吧 那时候还没分家
作者: Honoeye (发呆)   2019-09-01 10:31:00
我也觉得不会重油重咸,平常很清淡,可能挑菜都是选不吸油的青菜
作者: danielwu13 (王爺)   2019-09-01 10:57:00
好吃的应该是二层、叉烧、控肉,看看这三种都是最快卖光的,而葱爆牛肉、肉丝、鸡丁,是随时去都是满满一大盆,就知道哪一款主菜受欢迎了
作者: Honoeye (发呆)   2019-09-01 11:00:00
点过三次二层都觉得干硬,自己烫比较好吃
作者: kimisky (kimi~)   2019-09-01 11:02:00
我倒是蛮爱肉丝的XD 不过因为份量真的太多,后来都没去了
作者: a40817298 (湿湿)   2019-09-01 12:44:00
我觉得很油很咸耶= = 是我吃清淡吗...
作者: Wx7621 (陈饱饱)   2019-09-01 12:56:00
茄子跟肉很咸 很下饭阿
作者: darkfantasy (你听过盖伦吗?)   2019-09-01 12:57:00
danielwu 那个,随时都有就代表备的多,才是卖的好的象征耶...会到卖光就是觉得也不会再有订单了,所以不备,这才是卖的差...
作者: stillsmile   2019-09-01 13:25:00
同楼上 是销得快才常备 推鸡丁~
作者: tupacshkur (coalwood boy)   2019-09-01 14:33:00
同意dark,鸡丁、葱爆牛、肉丝才是热卖的
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2019-09-01 14:57:00
葱爆牛,鸡丁肉丝好吃,排骨没这么特别
楼主: larle (岌岌可危)   2019-09-01 15:19:00
原来饭盒可以改 菜色是看情况加 感谢解惑^^
作者: BDUUU (巴豆妖)   2019-09-01 15:28:00
葱爆牛赞!
作者: danielwu13 (王爺)   2019-09-01 15:42:00
我觉得我看到的跟你相反耶,从它还在大时钟地下室吃到现在,排我前面的人,包括我,都是先跟老板点二层、控肉、叉烧,如果老板说都卖完了,客人都会说蛤?!卖完囉!只好接受葱爆牛肉、肉丝、鸡丁这样要从店家成本去考量,如果高成本的主菜一直出,是不是对店家而言成本就变高,反之你已经点配菜了,但跟你说只剩下那三道主菜(低成本),是不是变相可以去控制店家的成本
作者: darkfantasy (你听过盖伦吗?)   2019-09-01 15:49:00
这可能观点不同,就不评论了w
作者: sonofgod (Orz~)   2019-09-01 15:59:00
我在现场等也是二层先卖光 其他很多都是备给订单的
作者: kimisky (kimi~)   2019-09-01 17:31:00
销售好卖得多该品项成本自然就会降低...
作者: monkeywife (猴子老婆)   2019-09-01 17:55:00
叉烧好吃,可是很难买@@
作者: kaikai0929 (kai)   2019-09-01 19:14:00
非常好吃
作者: dofay1014 (风)   2019-09-01 22:28:00
好吃!
作者: BURNFISH (é­š)   2019-09-02 00:44:00
我喜欢二层肉
作者: CoffeeTea (咖啡+红茶)   2019-09-02 08:00:00
很难想象有人点三色豆
楼主: larle (岌岌可危)   2019-09-02 16:15:00
没办法 因为不是只有自己吃 Orz
作者: starshine (醉星夢,共話天長)   2019-09-05 18:32:00
每周都吃哈哈哈

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