[食记] 肉过瘾火锅 一人一锅小火锅

楼主: FloatingBoat (透支 省点用)   2019-08-29 21:44:22
网志图文无音乐版 https://vzfun.com/2194
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肉过瘾火锅开在中坜复兴路上,大概位置在星巴克以及麦当劳中间,
是一间卖火锅的店家。
有九种汤底可以选,海鲜锅或是纯肉锅,价位从178元起跳,也有饮品喝到饱。
店内也有吧台单人座位,就算一个人来用餐,也不用担心要跟人家并桌的问题。
[肉过瘾火锅]
地址:桃园市中坜区复兴路67号
电话:03 426 1878
营业时间:周一~周五 11:30–22:30,周六周日11:00–22:30
开在中坜复兴路上,这个位置以前开了乐Pasta、烧牛食堂等等。
店家有当周寿星出示身分证件以及PO文打卡,独享肉盘免费升级。
今天两个人用餐,被分配到吧台的位置,店内饮品酱料则是自取。
点菜的方法很简单,选汤底,选主餐、选附食(副食)。
汤底有加价汤底,肉品则有份量区别,没有海鲜肉类综合的锅物。
今天消费明细,一个柴鱼昆布汤底,一个香起司牛奶,附餐选择关庙面及冬粉、
主食选择海鲜拼盘、顶级牛肉拼盘,总共665元。
柴鱼昆布汤底,上桌时有基本的菜盘,汤底部分喝起来还算清爽,就是淡淡的柴鱼味。
香起司牛奶汤底,牛奶汤底喝下去,很像意大利面白酱的口感,牛奶味不太重。
关庙面以及冬粉,关庙面吃起来味道可以,算是我喜欢的口感。
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海鲜拼盘,蛤蛎的部分还蛮饱满的,也有些海味。鲷鱼片则还好。虾类还算新鲜。
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顶级牛肉拼盘10 oz,有prime雪花牛、安格斯霜降牛肉、PS沙朗牛。
每片份量其实算是够,都有基本的厚度。
心得
海鲜拼盘的海鲜还算可以,比较有印象是蛤蛎,蛤蛎的肉还算饱满。
牛肉拼盘的肉有点厚度,吃起来不会那种单薄感,油花稍少的肉吃起来比较涩。
店内有低消每人一份套餐,店家说110公分以下的小孩要100元,婴儿则免费。
所以表示110公分以上可能都需要低消一份火锅????
整体来说并没有地雷品,整个火锅表现的中规中矩,
双人可以点顶级牛肉拼盘加海鲜拼盘。
今天比较在意是,今天我的卡式炉,服务人员拿个长嘴打火机点火,看起来有点可怕。
作者: POLULU (鹿鹿儿)   2019-08-29 23:07:00
上次去点了梅花猪 真的是又柴又硬 煮久或早点起来都一样硬吃完饭表姐的肚子超级硬 整个消化不良
作者: z326326 (飞渔)   2019-08-30 03:08:00
楼上,又不是不咬用吞的肉块,怎样肚硬消化不良?你表姐本来就胀气便祕吧
作者: POLULU (鹿鹿儿)   2019-08-30 07:53:00
不 我表姐没什么问题好吗 真心肉很硬 我当下没表姐肚子这么硬 但也是消化不良好几天 不知道 反正这是我们的食后感你们还是可以去吃啊 只是让你们不要吃梅花猪而已
作者: a37636462 (Botanic)   2019-08-30 09:12:00
我觉得这家cp很高耶 推
作者: ice117 (我不要一直变胖啦)   2019-08-30 13:13:00
最近很爱嗑肉石锅,肉很甜,价位也很刚好位置也很大,酱料推紫苏梅,每周必访一次,各种汤头也很到位,赞赞
作者: yiao325 (呜喵)   2019-08-31 10:26:00
推不用服务费,不过牛肉吃起来很老
作者: steve5301400 (dontggyy)   2019-09-01 01:21:00
蒙古药膳微辣的很刚好,肉也够多,算是爱店之一
作者: isuzu1 (你好阿)   2019-09-04 16:39:00
汤头很假,肉质不太OK,但它的价位对的起他的食材...

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