[食记] 上官木桶锅 中坜加盟店

楼主: FloatingBoat (透支 省点用)   2019-08-18 12:19:29
网志图文无音乐版 https://vzfun.com/2187
===========================================
上官木桶锅 中坜加盟店开在中原大学附近,据说源自芦洲正官火锅,
是一间卖火锅的店家。
除了单点的锅类外,这边还有双人套餐,多人套餐可以选择,
也有海鲜超多的痛风锅可以
选择。
本来要吃站着吃烧肉-Stand Up 韩道立烧,不过已经没开,所以就吃这间上官木桶锅。
[上官木桶锅 中坜加盟店]
地址:桃园市中坜区日新路23号
电话:03 416 3990
营业时间:11:00~24:00
上官木桶锅中坜加盟店,开在中坜普仁派出所对面,最早这边有印象是元町火锅,
去年则改成上官木桶锅。
两人用餐汤底基本上是鸳鸯火锅,不过选择原味以外的汤底,
都要加80元,如果不想加钱,其实原味的就可以。
这边也有素食可以吃的单人锅,所以朋友聚餐吃素的也可以在这边用餐。
店内其实主打痛风锅外,其实和牛或是美国牛这边也有。
菜单前几页都是单人锅物,锅物则依肉的份量有不同价位。
这就是所谓痛风锅的内容,有3888跟8888两种价位,分别适合2~4人吃或是4~8人吃。
两个人用餐的话,后面几页其实是多人套餐组合。
例如双人可以点A区+B区,不懂A区+B区可以问店家,店家一开始都会解释。
目前有拍照打卡加价购活体龙虾,我看了别桌的龙虾,还真的不小只,还会动。
个人因为对龙虾没有特别爱好,所以就没打卡。
今天点了个A区双人799海鲜锅,有小草虾x5、天使红虾x2、生食级干贝x2、花枝、
鲈鱼、蛤蛎,
又点B区 12oz 安格斯牛小排,加点100元手工原味蛋饺,结帐含服务费1594元。
https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/08/1565800558-1090677586.jpg
虽然点的是所谓双人套餐,不过菜盘只有一个,菜盘还蛮丰富的,
最有印象应该是玉米,玉米蛮甜的。
我们点的是不加价的原味汤底,上桌时服务人员帮我们摆成这样。
结果我们开始煮火锅,店家又来说,可以改成左右方向,才会均匀受热。
前后两个服务人员摆法不同,还真是矛盾。
这是双人锅的附餐,冬粉跟关庙面,份量不多,不过冬粉会吸水,煮久了其实不会太少。
关庙面单吃没啥味道,可能要加点佐料。
https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/08/1565800561-3329550652.jpg
双人海鲜锅的海鲜,可以看到份量其实不算少。
今天的蛤蛎肉还蛮饱满,花枝也很新鲜,有点海味。
天使红虾跟小草虾都还可以,个人还是比较喜欢小草虾的味道。
生食级干贝就是这样,不用煮太熟,其实就软嫩。
https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/08/1565800564-3929045195.jpg
这是B区的安格斯牛小排肉12oz,其实上桌时有点疑惑,不过没问店家。
可以看到两边可能是不同肉。果然吃起来不同,可能店家真的送错。
上面的比较像安格斯牛小排,肉质比较好,下方的真的很像价位便宜的雪花牛,吃起来应
该就是雪花牛。
这是临时加点的蛋饺,蛋饺的皮比较特别,不是外面那种冷冻皮的感觉,其实还算可以。
饭后甜点就是冰淇淋,有几种可以选择,就是明治冰淇淋,中规中矩的选择。
心得
整体来说海鲜比想像中的新鲜,花枝、蛤蛎、虾子都算好吃,花枝有海味,蛤蛎算饱满。
肉品的部分个人觉得比较逊色,而且今天我点的是12oz 安格斯牛小排,
上桌时却有两种花纹。
我还偷瞄隔壁桌的安格斯牛小排18oz,果然没有两种不同的肉。
所以感觉我的安格斯牛小排的部分肉,比较像低价位雪花牛的感觉。
不知道是不是服务人员送错。
以菜单来说,单人想吃肉又有海鲜,似乎没有看到这种综合锅,倒是菜单比较可惜部分。
打卡加购活体龙虾,对于爱吃龙虾的倒是不错的选择,上桌时还会跳动。
整体来说价格算是没有特别便宜,份量就刚刚好,今天海鲜的食材算新鲜,
弥补肉品的不足。
美中不足是,佐料区比较基本些,能喝的饮品也只有三种。
作者: evedder (SUNNY)   2019-08-18 15:07:00
那个肉超扯的吧还可以同一盘有不同肉
作者: JOGIBA (978)   2019-08-19 00:04:00
可能要说另一头牛比较好动所以油花比较少吧
作者: iamaq18c (我不是水电工阿咸~)   2019-08-19 12:19:00
那肉也太明显 不同部位了
作者: wizan (认真ing...)   2019-08-19 14:05:00
可以刷卡喔,8/8去消费的时候是刷卡

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com