※ [本文转录自 Taoyuan 看板 #1T8OkcjM ]
作者: womandddd (Be Myself) 看板: Taoyuan
标题: [食记] 内坜 文化早点
时间: Sun Jul 7 14:05:24 2019
图文网志版：
https://reurl.cc/rOWry
以下纯文字：
消费日期：2019/07
店家名称：文化早点
店家地址：桃园市中坜区文化路340号
店家电话：03-4615875
营业时间：周二到周日02:00-10:30
之所以会知道这家店，是因为之前在估狗桃园宵夜时，有好几篇文章提到，但店家的营业
时间对我来说很难搭配上，所以一直放在口袋。
02:00才开始营业，我大概已经不知道睡到哪去了；平日早上赶上班不可能；假日早上赖
床起不来，就算去了，似乎也常常很多东西会提早卖完，所以只能等待缘份了。
这天回国班机时间较晚，虽然其实也蛮累了，但想想这好像正是个难得的机会，于是就还
是冲了。
先回家放好行李后就出发，骑了20分钟，02:03抵达，明明是02:00才开始营业，但没在开
玩笑，门口超多车，到底哪来这么多人啦！
里头人声鼎沸、店家忙进忙出、外带也排成一队
还好来的早一步，02:10分，已经要排队等内用位置，而且人潮还络绎不绝。
来看看菜单吧～ 内用请填单。
看网络提到炒面、控肉饭推荐，再点竹笋汤跟猪血汤。
墙上菜单(时钟证明还没02:10XDD)
炒面(小)35元，也有炒米粉跟mix版本。
肉燥淋的蛮大方的，面体不会过于软烂或干硬。
有辣椒酱油跟甜辣酱可作搭配。我比较爱辣椒酱油，不过因为肉燥本身已经蛮有味道了，
添加时请小心，避免过咸。
控肉饭(小)60元
两块控肉、一大块油豆腐、一颗卤蛋与少许笋丝，再淋上卤汁。由于个人不敢吃控肉，仅
尝了一口油豆腐与瘦肉，油豆腐有咸，应该蛮下饭，瘦肉部分，有点干，不到柴，但不算
软嫩，可能就是要肥瘦一同入口。
竹笋汤(夏季)30元；猪血汤25元。
竹笋切的蛮薄的，少了口感；猪血汤沙茶味偏重，猪血量多大块，口感软嫩，孔洞少，口
感不错。
宵夜合照，总计150元。
不确定店家是不是每天生意都这么好，还是刚好遇上周六？不过因为就在工业区附近，或
许正能满足轮班制消费者的需求。
总计骑来花20分钟、用餐20分钟、骑回去20分钟，下次或许是时间刚好搭配得上、人在附
近又肚子饿，然后想吃中式宵夜或早点时会考虑吧～