[食记] 中坜。味加味广式烧腊便当

楼主: larle (岌岌可危)   2019-07-04 22:53:09
餐厅名称:味加味广式烧腊便当
消费时间:2019年/7月
地址:桃园市中坜区龙冈路二段130号
电话:03-4687939
营业时间:11:00-14:00, 16L:30-20:00, 周日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/07/blog-post_4.html
部落格里有板友推荐这家烧腊饭。向来不错过任何情报,便在
最近找机会探访。
  板友建议烧肉及鸭腿饭,私心希望品项尽量尝齐,因此点了招
牌饭,将香肠改为烧肉,再单切一只鸭腿。
味加味招牌饭 100元 鸭腿 75元
便当共有三样配菜,主菜则覆满了白饭,挺有诚意。配菜有苦
瓜、青江菜和萝卜,调味合宜不过油。
  主菜油鸡很大方地给了鸡腿,腿肉软嫩入味。烧鸭皮薄微韧,
鸭肉扎实带点油脂溼润感。烧肉皮的部份最优,咸香带脆,肥肉比
例偏少有些可惜,瘦肉则稍干硬。叉烧意外喜欢,瘦肉弹嫩,肥肉
无腻,带有蜜汁甜香,部份区块带筋略难嚼为小可惜处。
  鸭腿甚少踩雷,味加味的鸭腿同样亮眼。鸭油香气浓郁,腿肉
弹实有嫩。硬要说上缺点,大概就是小支了些。
  以个人喜好来说,叉烧最合胃口,油鸡烧鸭可接受,烧肉脆皮
亮眼,底层表现则略可惜。至于诸如高梁香肠、排骨或焢肉的滋味
,留待你亲自感受。
延伸阅读:
桃园中坜区。及第烧腊便当
http://iamlarle.blogspot.com/2018/07/blog-post_91.html
桃园中坜区。晶圆港式烧味坊
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_93.html
香港港鸿烧腊
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_85.html
民族路_香港蓉记烧腊饭馆
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_84.html
王记烧腊
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_46.html
澳门龙记烧腊便当
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_11.html
九龙烧腊
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_13.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: zoolee (坏人才是王道..)   2019-07-04 22:59:00
想请问有好吃的蜜汁叉烧饭吗?甜汁酱的
作者: andy89202033 (89202033)   2019-07-04 23:46:00
主菜不错 配菜有点差
楼主: larle (岌岌可危)   2019-07-05 00:06:00
若以个人喜好来看 九龙烧腊和这家比较近喜好
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2019-07-05 00:07:00
烧肉看起来很优 瘦一点好 太肥罪恶感太重 下次经过试试看能不能把所有配菜都不要 换成超多油葱 XD
楼主: larle (岌岌可危)   2019-07-05 00:11:00
油葱给得不少 但油咸香度一般
作者: MajorM (妈酒M)   2019-07-05 03:33:00
控肉是拿烧肉下去卤的...也蛮好吃的
作者: psl7634 (键盘补给官)   2019-07-05 06:43:00
平镇和平路农会对面7/15有一家要新开 招牌已经挂了不知道原PO这家购买方式会不会很死?我很喜欢加叉烧凑整数像我可能买个80的加叉烧凑100 有点店家不给....以前最喜欢吃和平路OK旁 现在卖衣服那家 老板香港人好像全家都去香港了 已经至少10年还有一家是中北路二段 在地下道内衣店旁 往中原右手边以前有一家 印象中招牌有宏还是洪 也不见很久了
楼主: larle (岌岌可危)   2019-07-05 07:42:00
有些店家不给单切 偏偏又没有四种主菜都有 常都有一味香肠 让我有时挺苦恼的还有四种主菜不给换的或是只卖三宝饭 不可单切第四宝
作者: qwesazx ($$Money$$)   2019-07-05 11:54:00
柜台点餐要改善,乱
作者: JOGIBA (978)   2019-07-06 13:54:00
你有一行写成味咖味了
楼主: larle (岌岌可危)   2019-07-06 23:18:00
感谢楼上提醒!!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com