餐厅名称：美华肉松肉脯
消费时间：2019年/6月
地址：桃园市中坜区大同路151号
电话：03-4253817
营业时间：08:30-21:30
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_12.html
每次途经大同路中山路一带时，总会闻到这家店舖传出的阵阵
肉松香。最近在一篇伴手礼文里见到推荐，于是前来探险。
仅知肉松是好物，但这样食记内容便有些单薄。反正自己挺喜
欢肉干，索性带些走。
厚切猪肉干 520元/台斤 泰式柠檬肉干 460元/台斤
一直以为猪肉干怎么样都好吃，这才发现原来还是有些分别。
厚切猪肉干口感不一，部份扎实有嚼劲，部份过于干硬，且蜜
汁调味偏淡。
泰式柠檬肉干因为薄片，相对软弹些，没有前述的口感问题。
只是辣味比柠檬味明显，且微有猪腥。
这大概是身为肉干爱好者的我，首次没有在打开肉干后，一片
接一片地过瘾尝起。之前无论是在台北或嘉义曾拜访过的店家，肉
干表现都亮眼多了。
原味猪肉松 420元/台斤 芝麻鳕鱼丝 220元/台斤
相较肉干，肉松便好上许多，口感带酥，滋味咸香，不下饭单
吃也过瘾。
芝麻鳕鱼丝的鱼浆鲜味一般，部份芝麻略带苦味，但还在可接
受范围。
一路吃来，肉松最合喜好，肉干则较无法接受。听说另一处实
味香则是肉干为强项，该找机会拜访。
延伸阅读：
台北大同区．江记华隆
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台北中正区．快车肉干（南门总店）
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台北松山区。千翔食品
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桃城东门真情味肉干/肉松
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