※ [本文转录自 Food 看板 #1SyATD6o ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 桃园 林焢肉大王
时间: Fri May 31 12:02:15 2019
餐厅名称：林焢肉大王
电话：03 492 5476
营业时间：09:00-20:00
地址：桃园市中坜区民权路132号 (桃园市中坜区中央西路二段42号)
消费时间：2019 年/ 5 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/boxedmeal-lin/
每人平均价位：90
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：焢肉饭
官网：略
=====我是分隔线======
会发现‘林焢肉大王’自然也是来当代牙医的关系，这家‘林焢肉大王’在桃园中坜社团
也不少人推荐。
‘林焢肉大王’也有人称为‘无名现炸排骨饭鸡腿饭’，有趣的是网上许多资料都是中央
西路二段的地址，不过实际上店家柱子上的门牌是民权路。
不少人也把‘林焢肉大王’错字打为‘林控肉大王’，当然焢肉、控肉、爌肉，其实都有
人写，但若以店家招牌上的字来说，该是火字旁的‘焢’才对。
总之这家万利市场附近的‘林焢肉大王’，算是中坜还挺受欢迎的便当老字号。
‘林焢肉大王’位于中央西路、民权路交叉口，同时也是万利市场的入口处之一。
用餐时段不少中坜人会来这边吃饭或者包便当，三角窗店面可以说相当好认，店面相当大
，座位数很多，不过用餐环境真的就一般般。
这边想吃什么直接到前面选主餐跟配菜，配菜还蛮固定没太大变化，或许也是老店的执著
吧。
‘林焢肉大王’菜单价位(2019.05)
六种菜色，包含排骨饭、猪脚饭、焢肉饭、鸡腿饭、烧鸭饭、鱼排饭，
一般网上最多人推荐排骨饭，炸好的排骨点餐后才放进酱汤中沾卤几秒，因此吃起来还有
炸排骨的酥脆，而烧鸭饭、猪脚饭也相当多人推荐。
‘林焢肉大王’- 鸡腿饭
头次来时我也不晓得网上推荐啥，点了最保守的鸡腿饭。
鸡腿乍看偏干，但实际上里头的鸡肉还保有肉汁，不过这鸡腿没啥味道，仅靠上桌前洒上
胡椒盐、味精来调味。
我个人不排斥味精，事实上这几年也有相当多的文章显示味精其实是被污名化，并没这么
万恶，
不过我总觉得这样单洒在上面不是很入味，总之这鸡腿饭我觉得一般般。
我不晓得是否为了年龄层偏高的客群，这饭也煮得偏湿软，不是很合我口味。
‘林焢肉大王’- 焢肉饭
坦白说原本上面鸡腿饭的感觉一般，理论上也不会二访了，不过这天刚好下大雨一时也没
其他晚餐名单，
且桃园朋友跟我说，原来好吃得是排骨饭、焢肉饭、烧鸭饭，烧鸭饭这天已完售，就试试
看焢肉饭囉。
果然这焢肉饭比鸡腿饭出色许多，爌肉卤得入味，有豆瓣酱的香，焢肉看起来干涩，但其
实吃起来不会柴，肥肉的部分也是软Q好吃。
虽然整体来说不至于惊艳，但这碗焢肉饭我觉得很可以，敢吃辣的话记得加辣，辣椒酱也
不错！
后记：
如果想来‘林焢肉大王’试试看口味，中坜朋友不用说，大概都直接机车过来吧。
若是开车可能就要稍停远些，靠近中坜夜市附近有两个停车场，走过来也不会真的太远，
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