[食记] 内坜-客制化无菜单料理-天然福料理亭

楼主: Guyinkt (love that)   2019-05-17 17:19:29
无菜单料理总是会让人好其葫芦里卖什么药
但也会因为不能看到菜单反而怕物无所值
位于内坜的"天然福料理亭"
预算只要500/人,又有摆盘及包厢
吃得饱又有好味道
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/214329732
以下为文字摘录版
天然福料理亭位于内坜的环中东路上
可以依照人数,预算,甚至是食材内容做指定
只要四人以上最少500/人就可以享用
唯一的缺点就是如果是晚上来请务必订位
要不然就算是平日也很有可能没位置喔!
今天我们总共十人用餐
桌费为5000/桌
无一成服务费
桌上也有附店家特制的茶
内含十道热菜+两道小菜+拔丝地瓜甜点及水果
内容十分丰富
天然福料理亭的位置位于环中东路上
旁边的地标为长荣医院
(有开车的朋友可以停到长荣医院那或是路边停车格)
店面相对地因为颜色会有点不明显
这次一起用餐的友人就有经过门口两三次之后才发现
看门牌号码(122号)也是比较简单的方式
在店家的二楼共有三桌
再加上一楼的两桌
等于最多的容纳人数就是一个用餐时段五桌
二楼也有像包厢的设计
不过今天是平日中午用餐所以是包场的VIP服务呢!
桌上这时已经有两盘凉菜
第一道是酱渍秋刀鱼
其中的骨头似乎已经去过或是已经泡软
吃下去感觉很顺口
另外一道是炸豆腐加上美乃滋和肉松
吃起来也很顺口
加上肉松的咸味让人开胃
第一道的菜是鱼汤
为冷冷的冬天注入一点暖意
鱼肉也非常的柔嫩
调味就比较普通了点
玉米的甜味可以适当的提点味道
第二道为石板炒猪肉
超级下饭的
加上下方有热石保温
一直滋滋作响加上香气
很适合打开每个人的胃口
第三道为虾子瀑布
用盐简单调味后烤
也非常的鲜嫩
只不过这次用餐共十人却是17只虾
要分的公平就比较难
第四道菜为胡椒蟹
虽然螃蟹的个头不大但是胡椒的香气很诱人
加上已经对半切开
要吃的时候不会用得很狼狈
这时桌上的汤也滚了
特别推荐其中的鱼丸
很有弹性
加上煮到软烂的萝卜和白菜
整体的味道十分清甜
(天然福的主打似乎也是海鲜,
只不过因为同行友人对于有些海鲜会过敏
所以订桌时有特别说不要全部海鲜,不要牛,羊)
这时上了一大碗炒饭
炒得粒粒分明
似乎还真的是隔夜饭来炒
不会感觉太过软烂
一大盆我们八女一男一小孩几乎吃光光
这是看起来很像三杯鸡的老酒烧鸡
超级嫩的
酒的香气又很画龙点睛
又不会像三杯鸡调味那么重
还真的没在别的地方吃到过
三杯小卷
日式烧烤炉的摆设觉得很有巧思
味道也是很不错的
这道菜的名称忘了
比较像蒸烤的排骨
调味也是以黑胡椒为主
味道稍重加上又是胡椒味跟胡椒蟹重复
要不然当单品来看也是有不错的水准
今天的素菜则是清蒸丝瓜及美白菇
没有什么多余调味
就是淡淡咸味加上丝瓜的甘甜
很去油腻
今天的甜点为拔丝地瓜
将地瓜分开后泡到旁边的冰水一下
就不会牵丝牵得到处都是
也就会在冰镇的过程中让外皮更加酥脆
最后还有水果
要下结论了喔!
整体的味道有一定水平
摆盘也有一定的水准
比一般的热炒店好上不少
加上可以特制桌菜又能依照预算做调整
是很适合宴客或是聚餐的地方
店家基本资料=>
地址 : 桃园市中坜区环中东路122号
电话 : 0916-944-933
营业时间11:30~21:30
作者: wizoza89769   2019-05-17 18:38:00
作者: booding (幸运连通管)   2019-05-17 19:22:00
这间真的很令人惊艳~上次吃的菜色和原po几乎不一样,也非常好吃!
作者: mmmppp1 (慢慢来)   2019-05-17 20:46:00
路过也推一个!!!!
作者: spencer2567 (喔迷驼佛)   2019-05-17 22:04:00
推 一堆号称无菜单料理 每次去吃 每次都大同小异
作者: Freeven (夏舞枫)   2019-05-17 22:44:00
感谢推荐,改天来吃吃看
作者: kimisky (kimi~)   2019-05-18 09:52:00
这家真的很不起眼@@菜色看起来很好吃耶
作者: JOGIBA (978)   2019-05-18 10:43:00
之前有人说过中坜一堆无菜单料理只是不给你菜单而已啊
作者: ohmik (Ohmik)   2019-05-18 21:55:00
很常经过 但都不会想进去 之后可以考虑看看~
楼主: Guyinkt (love that)   2019-05-18 23:40:00
路过时真的不会相信不起眼的店面有美味
作者: ccw2013 (路人甲)   2019-05-19 13:47:00
现在看到无菜单都会看ig以前照片,多的是八成一样的菜单呵呵

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