上咖啡课不必再辛苦跑桃园喽~
桃园火车站前的其味咖啡课程，大家可以看看~
活动全文连结：
https://zh-tw.facebook.com/events/2282427002000944/
全文如下：
⊿ 课程大纲
1. 风味描述：借由生理构造认识风味，系统性的风味描述
2. 感官体验与练习：从不同的“烘焙度”、“处理法”、“产区”带来感官上的变化
3. 关键冲煮变因
4. 借由发现感官差异，进而调整萃取参数，达到修正风味的目标
⊿ 开课资讯
日期：2019.6.01(六)
时间：09:00～17:00 (中午休息1小时、供午餐)
地点：Chiwit Kaffe 其味咖啡
地址：桃园市桃园区中华路32号2楼 （甘泉鱼面楼上）
总时数：7小时
开课限制：4~10名，4人开班，额满截止。
⊿ 课程费用：
定价：10,000元
打开报名表，另有优惠方案。
https://forms.gle/4JUh4jLkc2zwnu8D9
⊿ 适合对象
有手冲经验的咖啡爱好者
会买豆子回家自己冲的居家咖啡师
想要系统性学习感官/风味描述的咖友们
如何修正每次冲煮咖啡的味道
想要开咖啡馆的重度入坑者
两种愿望，一次满足。
在这个课程中，将会带领大家从不同产区/处理法/烘焙度，来认识感官上的差异。
手冲咖啡的“手法”在很多影片中都可以找到了，键盘教学大家可以估狗就有。但
是，手法上的七七四十九招式变化，背后的涵义是什么呢？隐藏在这些花招之下不
能说的秘密，将在本次课程中，一一为大家维基解密。因为，喝得出来这些差异，
才能慢慢从中调整所谓的“手法”。
两种愿望：1.感官训练 2.手冲修正
一次满足咖啡玩家们经常常碰到的疑问，就由我们引领大家进入咖啡风味的世界！
一起跌入更深的坑吧～
⊿ 讲师介绍｜蔡幸蒲 Hsing-Pu Tsai
CQI Q ARABICA GRADER 国际咖啡品质鉴定师
SCA Coffee Diploma
SCA Brewing Professional
SCA Barista Foundation&Intermediate
SCA Roasting Professional
SCA Green coffee Foundation&Intermediate
SCA Sensory skill
Foundation&Intermediate
IIAC 意大利咖啡师认证
IIAC 意大利咖啡师训练员、考官认证
LAGS 拉花白、橘、绿、红级认证
意大利咖啡师训练认证中心讲师
欣禾咖啡负责人
2018 国际咖啡烘焙大师 台湾赛区感官评审
2018 意大利咖啡师大赛 韩国区技术评审
2018 意大利咖啡师大赛 总决赛技术评审
2018 ICT 米兰(International Coffee Tasting)金奖得主