Fw: [食记] [桃园] Old Stone老实汉堡 ~常出没宝山街

楼主: pure816 (玫玫)   2019-04-28 02:27:34
※ [本文转录自 Taoyuan 看板 #1SmNpwnC ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan
标题: [食记] [桃园] Old Stone老实汉堡 ~常出没宝山街
时间: Thu Apr 25 17:25:10 2019
[桃园] Old Stone 老实汉堡 ~通常出没在宝山街的汉堡车
网志图文好读完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/46685772
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消费时间:2019/02
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  Old Stone 老实汉堡是去年中旬开始出没于桃园街头的汉堡三轮餐车。
  平日通常会在宝山街,分午、晚两场地。
  假日会去与咖啡店合作,推店中店的贩售模式。
  有一、四固定备料公休日。
  不过有时还是有异动,故要追餐车前,还是先看一下店家粉丝页吧!
  这一天老实汉堡是来到习作咖啡部开卖。
  贩售的汉堡主菜只有牛、鸡两款。
  牛肉堡以酱料来分口味,可选单或双层肉(90~110/150~170)。
  鸡肉堡只有加蜂蜜芥茉酱的迷迭香柠檬 舒肥鸡胸堡(单/双层:70/100)。
  如果想一次吃到牛肉与鸡肉,则可选双拼堡(140)。
  所有的汉堡的配菜都是广东A菜、番茄、起司、洋葱。(Menu)
  点完单后,可以在一旁观看制做过程。
  由于是活动餐车,故基本是不提供内用座位的。
  就算是与咖啡店合作,要坐咖啡店位置,还是得符合该咖啡店的内用低消规定。
  外带是不提供免费塑胶袋,包装是无完全密闭的会透气包法。
  拿在手上,乍看这汉堡颇大。
  但汉堡包名为法国面包球,取名非常贴切,这面包实在不大。
  汉堡看起来大,其实是广东A菜(莴苣)摆放地很蓬松。
  迷迭香柠檬 舒肥鸡胸堡,单层鸡胸肉被其他配料遮掩,存在感不大。
  应该是水煮鸡胸肉有煎热,配上外酥法国面包球、清脆莴苣、番茄,吃来口感
还不赖。
  (只是若点牛肉堡要加价20元的蜂蜜芥茉酱,吃来不会特别惊艳。)
  牛肉堡点的是直球对决,是原味或者加辣酱(BB辣酱)的口味。
  牛肉据说是选用美国牛Choice等级,也看到老板煎肉前还做甩打的动作。
  肉口感吃来还算不错,但可惜似乎调味过重,偏咸了些。
  也许是期待过高,反而容易有失落感。
  吃过之后,不会特别有再追汉堡车的念头了,:p。
作者: s0930194 (航海之家)   2018-04-25 17:58:00
手工汉堡这价位还不错啦
作者: larle (岌岌可危)   2018-04-26 00:30:00
昨天刚好有发现 可惜已经吃饱了

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