餐厅名称：古家炸鸡
消费时间：2019年/4月
地址：桃园市中坜区民权路39巷内（市场内）
营业时间：早上确定有
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/04/blog-post_13.html
很喜欢市场炸物。和一般盐酥鸡摊不同，市场炸物摊上总放置
著亮澄澄的鸡腿、鸡翅及鸡块等，在灯光的照射下，比盐酥鸡摊的
食材盘更让人垂涎欲滴。
这天在新明市场闲散，偶然在民权路39巷内发现这家炸物摊，
便随兴挑了几样基本款品尝。
鸡腿 35元 腿排 25元 鸡翅 15元
这里的炸物面衣薄酥而不厚硬嗑嘴，咬下亦无油腻感，很是舒
服。鸡肉醃得入味，甚至偏重口，刚好命中个人喜好，清淡人士或
须小心。
鸡肉肉质表现也好，腿肉弹嫩带汁，腿排与鸡腿相比亦不逊色
。鸡翅光辉自然被鸡腿压下，但同样易啃食而无干柴感。
最近挺爱往新明市场里钻，在熙来攘往的人潮发现不少有趣的
食物摊位，有机会该来逐一探险。
延伸阅读：
桃园中坜区。中北黄昏市场小吃集锦
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桃园全区食物地图总整理
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