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这间位于中坜中央西路上的虎藏烧肉丼食所中坜中央店，是一间昨天才全新开幕的中坜丼饭店
虎藏烧肉丼食所的特色是直火碳烧丼饭专门店以及采用美国Choice等级以上的原块牛肉
餐点内容有丼食、扬物、烤物、单品和酒水，丼食的价格落在148元到588元之间，部份有加40元肉量加50%
推荐虎藏烧肉丼食所的嫩烤国王鲑鱼丼和安格斯无骨牛小排丼，加颗水波温泉蛋会更加美味
除了内用汤品、饮料无限量喝到饱之外，目前还有开幕庆活动，4/4(四)~4/7(日)盛大开幕88折优惠！
虎藏烧肉丼食所中坜中央店的位置就在中坜中央西路上，中坜高中前
这间是昨天才开幕，来用餐的客人还真不少
门口有菜单板可以让过路客参考
内用消费主餐，可免费加饭，有自助区饮料汤品无限供应
因为怕用餐时段人潮会太多，所以我们就下午二点多来，没想到店里还是满多人来用餐的
虎藏烧肉丼食所中坜中央店的店内用餐环境相当明亮干净，座位区空间较挤了些
墙上有虎藏烧肉丼食所的食材介绍
牛肉使用的是美国Choice等级以上原块牛肉，白饭是使用台湾在地生产的高级寿司米
店内的自助区，有汽水机、冰沙机、冷热饮机，餐具和味噌汤都是自助式自取
半开放式的厨房可以看到工作人员烧烤肉片的情形
虎藏烧肉丼食所中坜中央店的菜单本，有丼食、扬物、烤物、单品和酒水类，价格还满实惠的
在点餐单上划好要吃的餐点之后，到柜台点餐并付费就行了
点完餐后先取饮料和汤品，饮料的种类还满多的，汤品是海带豆腐味噌汤
唐扬照烧鸡翅(120元)
外层焦香，鸡翅肉质软嫩多汁，不过味道其实可以再重一些会更美味
水波温泉蛋(30元/颗)
温泉蛋应该是可以跟丼饭一起上桌的
嫩烤国王鲑鱼丼(268元)
这国王鲑鱼产自智利，使用日式盐渍方法来保存绝佳风味，这可以让鲑鱼肉质更香甜
丼饭上放了二大片的国王鲑鱼片，真的超大气的，鲑鱼片上透著闪亮亮的酱汁，看起来超美味的
吃的时候可以挤一些柠檬汁在上面，吃起来会更清爽
安格斯无骨牛小排丼(388元)
这牛小排是使用 U.S Choice 等级的牛肉，除了牛小排之外，还有洋葱、木耳、葱花和炸大蒜片
牛小排的油脂丰富，口感软嫩多汁，只要吃一口就停不下来啦
炸大蒜片吃起来不会有苦味，而且口感脆脆的，搭牛小排一起吃超对味的
温泉蛋加上去再弄破，让金黄色的蛋黄流满整片牛小排，吃起来更多了蛋香味
虎藏烧肉丼食所的丼饭真的相当好吃，除了主餐味道很棒之外，烧肉酱汁也给得很多，整碗白饭几乎都沾得到
这里的丼饭绝对是可以让我们大口扒饭的那种美味丼饭，各位朋友可以趁这二天开幕庆活动快来这里试试吧！