餐厅名称：凡特西193西餐厅
消费时间：2019年/3月
地址：桃园市中坜区中央西路二段193号
电话：03-4945611
营业时间：10:00-15:00, 17:00-21:00, 周一公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/03/193.html
在中央西路介于新明路与三光路间有许多餐厅，却鲜少相关食
记。没资料参考便亲身体会，于是在拜访过in墅馆后，这次来到凡
特西193。
这里以排餐、炖饭及意大利面等西式餐点为主。排餐单价较高
，因此先试相对平价的意大利面。主餐加价一百元可升级套餐。
套餐在主餐前会先送上面包和浓汤。面包为香料面包，外微酥
内柔软，有点佛卡夏面包的气质。建议佐些盘上的香蒜酱，味道会
较丰富。
洋芋蔬菜浓汤个人喝不惯，马铃薯、蔬菜及香料味均重，导致
滋味有点太复杂，还是喜欢单纯一点的汤品。
日耳曼香肠意大利面 250元
这盘的重点多半在超大份量香肠。香肠烟燻咸味挺重，质地扎
实带软，和平常吃到德式香肠的弹脆感有些差异。面条咬劲可；酱
汁为红酱的番茄底，微有甜味。
蒜辣鲜虾清炒意大利面 230元
蒜香及辣度都不明显，清炒的香气也是一般。虾子很贴心地剥
了壳，肉质弹牙，沙肠也除得干净。
甜点为奶酪或玛芬蛋糕，各选了一个。奶酥奶香浓郁而细滑，
然微有油腻感，或许鲜奶油下得较多。
玛芬蛋糕和预期的杯子蛋糕不同（是放在杯子里没错），为烤
得酥脆的蛋糕再插上烤过的棉花糖。这口感奇妙到让我无法理解为
何它是玛芬蛋糕。
饮料选冰红茶及热红茶，前者浓度一般而微甜，后者为茶包冲
泡，茶香尚可。
整体而言，对这里的餐点印象不深，不知排餐里的表现会否较
为出色。对邻近几家义式餐厅、热炒店及烧肉店同感好奇，有机会
再来慢慢探访。
延伸阅读：
桃园中坜区。in墅馆 美义轻食餐厅
http://iamlarle.blogspot.com/2018/07/in.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html