餐厅名称：红灯笼农家菜
消费时间：2019年/2月
地址：桃园市龙潭区中正路三坑段608号
电话：03-4711880
营业时间：11:00-14:00, 16:30-21:00, 周二公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/02/blog-post_10.html
难得年假想远地觅食，于是又来到龙潭寻合菜，这次造访的是
有板友推荐的红灯笼农家菜。
店内空间够大，因此即便客潮汹涌仍不至无位。年节提供的菜
色较简单，幸好抄到的推荐品都还在，依序点上。菜单上无单价，
最后结帐为一千一百元。白饭免费自取，店内没有提供茶水。
油鸡腿有入味且肉质弹实，但油香略嫌不足，建议可搭配底下
的生菜食用，会多些清爽感。一旁附的泡菜偏酸，喜好度看个人。
韮香芋宝很合己好。软弹似碗粿质地的米浆里，包入焖到软绵
带香的芋头块，再覆上以豆豉、虾米及辣椒等炒香后的韭菜花末，
单吃下饭皆为好物，是自己初次尝得的料理方式。
炒水莲爽脆不老，加入些许香菇片及芹菜段，没有多数店家常
见的油咸过重问题。
清蒸鱼原谅我不懂鱼种（很认真地研究草鱼、鲢鱼和青鱼，但
看不出所以然），肉质细致，一抿而化，且无土腥味。清蒸酱汁咸
淡适中然偏油。
餐后附柳丁一小碟，挑得挺好，多汁而甜。
红灯笼初访，韮香芋宝令人印象最深。听说客家小炒亦为推荐
品，有机会再来品尝。
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