[食记] 中坜。巷仔内早午餐

楼主: larle (岌岌可危)   2019-01-18 00:32:03
餐厅名称:巷仔内早午餐
消费时间:2019年/1月
地址:桃园市中坜区民权路81号
电话:0970-667805
营业时间:06:00-19:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_76.html
原打算拜访民权路上的欢喜素食,偏偏又公休命犯,只好附近
闲散觅食。偶然发现这家早午餐店的品项挺特别,便入内一试。
  店家除菜单上的品项外,还有贩售鸡蛋仔。挑了两个招牌餐点
,并要份鸡蛋仔。
葱酥饼 40元 蛋肠堡 50元 黑芝麻鸡蛋仔 50元
葱酥饼的饼皮酥中有弹,加上外洒的咸香椒盐,口感滋味挺好
,可惜内里青葱不够饱满,戏份都在外皮上。
  蛋肠堡的面包就一般膨软的热狗面包。内馅为裹上熟蛋的德式
香肠,蛋的质地为煎蛋的扎实感。滋味上以酸黄瓜酱为主,整体很
有大亨堡的气质。
  鸡蛋仔建议现买现吃,趁热吃表面才有些酥度,内里则微溼带
Q,久置则酥度消失且微韧。黑芝麻是洒上黑芝麻粒,增加口感的
效果比香气明显。
  小店初尝,餐点品项颇有特色,表现不算特别亮眼,算是想来
些不同早餐类型时,可考虑的去处。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: pikapi1012 (皮卡皮)   2019-01-18 02:15:00
开到晚上7点的早餐
楼主: larle (岌岌可危)   2019-01-18 10:34:00
问老板营业时间 他说搭配foodpanda 所以到晚上七点

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