[问题] 代磨糯米?

楼主: beginner2 (我要加油!:))   2018-12-16 21:29:27
最近冬至快到了
亲友对饮食比较注意
自己要做汤圆
请问一下买好的糯米 
要给人家代磨脱水 自己再拿回来搓汤圆
大中坜地区有这种店吗? 价格怎么算?
尤其是复旦地区
网络查好久 查不到......
超感谢您的资讯 ^^
作者: Seapoint (Seapoint)   2018-12-16 21:46:00
找菜包店问他肯不肯帮你磨 春来菜包不然就找传统平常有在自己做年糕的人家 家里应该都有一台
作者: sky0158 (人宗师)   2018-12-16 22:06:00
现在家庭自制汤圆的,好像都直接买糯米粉了。买磨粉机也太狂,至于菜包店……真的没听过有这种服务,向他们买糯米粉还比较有可能。
作者: luna031 (luna)   2018-12-16 22:38:00
也许可以找找那种制面的小店问问看,有些会愿意收些钱帮忙代磨
作者: saur176 (YA哥)   2018-12-16 22:53:00
新米加旧米要泡8小时,磨完要脱水,脱完水要搅拌,自己都忙不完了...去买现成的糯米粉吧
作者: clhsjake (---)   2018-12-16 23:09:00
量不多要不要试用调理机打 ,我家试过
作者: aabbaa1123 (小水)   2018-12-17 00:17:00
有些传统米店可以磨米其他县市看过 中坜不知道哪有那种米店应该不会有网页
作者: happy007 (Jack007)   2018-12-17 00:43:00
目前大节日将至 应该很难有人有空做这件事
作者: Yeeeha (Hilarious)   2018-12-17 03:05:00
你该买的是比较好的糯米粉
作者: wintertintin (wintertintin)   2018-12-17 08:02:00
我妈有买一台让我阿嬷做粿用(包仔粿、甜粿、汤圆等),但我家在云林,一台没很贵,如果经常要用的话可以考虑入手。米做的还是比粉做的好吃很多,只是要花很多时间跟功夫
作者: saypeace (:)))))   2018-12-17 09:02:00
也想知道 +1
作者: mmercury (...............)   2018-12-20 18:03:00
元化路sogo到延平路这段有个很大的米店,可以问问

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com