Re: [食记] 中坜。山巴锅物料理

楼主: plajimmy (姊妹凰)   2018-10-16 22:14:33
※ 引述《larle (努力上手!)》之铭言:
: 餐厅名称:山巴锅物料理(外悬招牌为“锅天下”,立牌才写“山巴”)
: 消费时间:2018年/10月
: 地址:桃园市中坜区中山东路四段90号
: 电话:0916-988889
: 营业时间:11:30-14:30, 17:00-22:30, 周一只有晚上营业
: 图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_16.html
: 因中坜板大量讨论而得知的店家,一处是已结束营业的中原手
: 作pizza(可惜!),另一个就是山巴火锅。在得知山巴火锅(原名
: “锅天下”)两年多后,总算有缘探访。
:   店里以各式小火锅为主,价位不算高。锅物口味挺多,先试了
: 被推荐的麻辣锅及起司牛奶锅。内用有提供饮料机及小美冰淇淋;
: 酱料台就一般基本酱料,如酱油、沙茶、醋、葱花及辣椒等。
: 锅类加价十五元,可从白饭升级成卤肉饭,因为听说是推荐品
: 所以做了升级。卤肉饭的肉臊用肥肉丁,化口无腻,不过酱汁偏甜
: ,酱油香和肥肉香气及胶质感没有丑霸臭臭锅的卤肉饭来得亮眼。
: 山巴麻辣锅 120元 起司牛奶锅(牛肉) 160元
: 麻辣锅辣油辣度挺高,一般嗜辣的我,即便小辣都觉得有些负
: 担。麻感和香气倒不明显,基底汤头偏清爽。锅料就一般肉片、青
: 蔬及火锅料等,中规中矩。
:   起司牛奶锅加了两片起司片,搅拌化开后便成了浓郁带点咸香
: 的汤头,相对麻辣锅来说更符合自己喜好。
:   记挂已久的山巴火锅初访,不算有惊艳处,只是相较多数平价
: 小火锅以调味做汤底,这里的汤头脚踏实地些。至于卤肉饭会否符
: 合你的喜好,有空不妨也亲自来试试。
: 延伸阅读:
: 桃园中坜区。京宴涮涮锅
: http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_74.html
: 桃园中坜区。丑霸臭臭锅
: http://iamlarle.blogspot.com/2018/07/blog-post_77.html
: 桃园中坜区。8锅臭臭锅(中原店)
: http://iamlarle.blogspot.com/2018/07/8.html
: 桃园全区食物地图总整理
: http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
网络上的风气一向如此
都很有顺序的
1.没没无闻
2.有人去吃发现有跟其他家一点不同 然后再网上 "推"
3.其他网友看到后也去发现真的有一点不一样 就跟者 大推
4.时间久了当初的那一点点不一样-
也就一点点已经不稀奇-就开始
"过誉"或"不晓得再推啥的明明普通"-"已经跟当初不一样了阿变掉了"-"以前比较好"
5.店家:靠-我从头到尾都没变过给的都是一样东西 结果你网上讨论的比宫斗剧还精采
作者: willyboss (willyboss)   2018-10-16 22:47:00
其实未必只有一点点不同但每个人口味还是有喜好的差别,自己吃过自己能判断资讯分析情报才是真的从头店家os都没变蛮有笑点XD店家OS从头到尾都没变有笑点
作者: bllove (奇洛)   2018-10-16 22:55:00
看原文也没都是推
作者: qoo2002s   2018-10-16 23:39:00
电影也一样啊 到最后还会质疑你叶配
作者: w71023 (Antares)   2018-10-16 23:55:00
下去领五百囉 ~ XD这一切都是期望值高低造成的落差
作者: iiilin (merlin)   2018-10-17 00:34:00
一分钱一分货,跟250元以上的锅相比,没啥特别,但跟妈字辈的小火锅相较,可以屌打了,重点是山巴环境也干净
作者: MGou (M哥)   2018-10-17 01:24:00
楼上说到一个点了,跟同级距价位的连锁店比,真的有比较强
作者: b85040312 (万年newman)   2018-10-17 01:42:00
小火锅应该不用太强求XD
作者: jytr (175会不会嫁不出去)   2018-10-17 04:23:00
都是吃粗饱阿
作者: asdf70044 (A7)   2018-10-17 08:15:00
中原pizza店老板不错 但吃一次就没想再去吃了
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2018-10-17 10:06:00
一年吃三五次,能贡献的业绩本来就有限
作者: pp771017 (横艾钓鱼版)   2018-10-17 10:37:00
这家刚开我就有吃了 前身是大火锅那种转型之后反而喜欢他的炒方便面 火锅普普
作者: andy89202033 (89202033)   2018-10-17 13:31:00
现在连锁小火锅店里的环境很脏吗?从好吃到cp值到环境不错XD
作者: xxnn (ccc)   2018-10-17 13:43:00
从以前到现在都觉得普~平价火锅选择也很多,完全不出色总是要有些不同的声音平衡一下
作者: sumbug (桑巴戈)   2018-10-18 21:32:00
以这价位觉得算是很实在汤头也不错的小火锅

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