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了凡油鸡饭 面 最近在桃园大江购物中心开分店,
这家店在2016~2018年得过新加坡米其林一星。
主打油鸡,当然也有叉烧以及烧肉可以点,可以选饭、公仔面或是捞面。
单点从100元起跳,也有套餐可以搭配,当然也可以买整只或是半只油鸡回家。
[了凡油鸡饭 面]
地址:桃园市中坜区中园路二段501号B1
开在大江购物中心地下一楼,靠近停车场出口的位置,8/19开幕,
没想到平日晚餐也有三十几个人排队。
主食有油鸡、叉烧、烧肉三种,不过看网络上实际似乎还有排骨,
只是中坜现在并没有卖。
这是店家的菜单,第一面是套餐的部分,可以选择A餐或是B餐,
A餐跟B餐只差在一道小菜。
当然可以单点肉品,例如油鸡90元,烧肉70元,叉烧70元,或是叉烧烧肉
双拼190元。
不想吃套餐,其实第二面也有单点可以点,最便宜的是油鸡饭100元。
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透明橱窗可以看到油鸡以及烧肉,油鸡看起来好像很好吃,可能灯光打在上头。
今天的消费明细,点一个179元的油鸡A套餐,又单点烧肉公仔面140元,
又加点烧肉叉烧双拼190元,总共509元。
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油鸡A套餐179元,小菜点了黄金泡菜以及鸡汁油菜,饮料是鲜柠冬瓜茶。
油鸡的部分还算软嫩,外皮也不会感觉很生硬。
至于饭的部分,淋的酱汁是甜甜的,可惜吃起来酱汁太油腻。
烧肉公仔面140元,还有叉烧烧肉双拼190元。
叉烧的肉以及酱汁甜甜的,可惜外面一层烧焦,吃下去就是操灰搭的味道。
至于烧肉吃起来除了外皮有点脆外,里面的肥肉瘦肉比例还算平均。
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心得
今天点了三种肉,个人觉得油鸡跟叉烧味道比较好吃些,至于烧肉就很普通。
餐点太过油腻,不管是饭的酱汁,还是肉的部分油,吃到最后很想来杯青茶解腻。
今天的叉烧,外皮都烤焦了,我还以为我点了黑豆干,真不知道是中坜店的问题,
还是新加坡也都是烤焦的。
整体来说不是很特别的餐点,两个人吃了509元有点空虚,
还是去港式烧腊店买100元四宝饭好了。