店家资讯
禾乐铁板烧
地址 桃园市中坜区中华路二段501号2楼(家乐福中原店2楼)
电话 03-4333305
营业时间 11:00-22:00
无音乐图多网志版
http://butymegan.pixnet.net/blog/post/347490659
拜访日期：2018/07
中坜真是越来越厉害
很多店都有选在中坜开店
这样就不用特地到别县市尝鲜
有看到同事分享王品旗下新开的平价铁板烧在中坜家乐福开幕了
所以就也想找一天来尝鲜
第一次来的时候是假日 队伍排的有够夸张
不像石二锅还有抽号码牌可以去晃晃再回来
禾乐要直接在现场排队才能吃到
当下马上转战不用排队的品田牧场
第二次改平日晚餐时间来 大约六点左右
出乎意料的完全不用排队
https://i.imgur.com/UT73Bqz.jpg
看起来真的算王品集团内蛮平价的
至少这个价钱如果配上之前HOT7师傅的水准不会让我吐血（最后再来说HOT7的故事）
单点一般套餐无法满足 所以我们点了双人海陆A餐 470元
趁上菜前装了可尔必思冰沙和海带蛋花汤
这两样都是无限量供应的
可尔必思味道偏淡 但不会太甜
汤的料不少 味道也ok
老爷的半熟蛋
https://i.imgur.com/bC7rdZM.jpg
长相完整 切开蛋黄流动感不错
不过蛋上有几处黑黑的 感觉很像是铁板的脏污....
我的全熟蛋
https://i.imgur.com/si79Mz2.jpg
如各位所见不太完整 上菜的时候店员有说抱歉
第一次看到铁板烧的蛋煎成这样 我也是醉了
清蒸鲷鱼
https://i.imgur.com/ax61BLB.jpg
不是一般超市的那种鲷鱼片 而是有带皮的
土味有点重 我还可以接受
铁板双菇
https://i.imgur.com/eYpRVPp.jpg
这道让我黑人问号 怎么铁板双菇不是用炒的
还好也算好吃 汤头用蒜头调味 应该称为蒜头双菇汤
招牌骰子牛+双蔬
https://i.imgur.com/vLQbTiu.jpg
不是常见的高丽菜 这里是用空心菜
最后师傅直接把主菜放在菜盘里
牛肉吃起来有点柴 炒酱的味道不是很爱
我们还是比较喜欢吃牛肉的原味
我也不爱主菜和青菜放在同一个容器里
这样味道会混杂在一起
老爷吃完就说这间的调味不是他的菜
所以我们吃完后就一致认为完全不值得排队
还好那天假日没跟着排队 浪费时间XD
可能外面随便一间都比较好吃
不会再二访了
题外话
HOT7是我觉得目前王品集团里最没价值的一间
虽然套餐式吃起来很优雅 环境也舒适
可是完全没有吃铁板烧的感觉
每个师傅就是固定负责自己的part
煎蛋的煎蛋 炒菜的炒菜 处理主菜的处理主菜
而且师傅炒菜的过程让我觉得毫无技术可言
在我面前料理的师傅就是不断的"煮"空心菜
为什么用煮 因为他就是把菜铺在铁板上
倒完高汤调味后翻面一次盛盘 连炒的动作都没有
这样还叫铁板烧吗 颠覆我对铁板烧的想像啊...