[食记] 全面使用熟成猪肉 品田牧场家乐福中原店

楼主: dong1104 (東蛙)   2018-06-28 13:09:15
好读图文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45981771
最近到中坜家乐福中原店逛街买东西,到了用餐时段我们就到品田牧场用餐,发现菜单好像有更新
猪肉全面使用五日低温湿式熟成猪肉,套餐价格有268元和318元,要饮料和甜点的话要再加70元
这次点了金丝起司虾猪排和黄金章鱼烧猪排,卖相和味道都很不错,白饭和高丽菜都可以免费续加
甜点点了黑糖水信玄饼,全透明的水信玄饼沾了黑糖真是好吃,还没吃过品田牧场新菜色的朋友可以来试试唷
品田牧场在家乐福中原店的二楼,目前在桃园的分店只有这间家乐福中原店以及经国家乐福了
开在家乐福对我们来说最大的好处就是好停车,而且消费又可以抵停车费,算是满方便的
店内用餐环境
品田牧场的特色之一就是现磨芝麻,点完餐后可以自行研磨芝麻后加入猪排酱,现磨的芝麻超香的
品田牧场的菜单,第一面是店家介绍
创立至今已突破2000万人次,自称是台湾最多人吃的日式猪排餐厅
第二面是食材介绍以及餐点菜单
品田牧场的餐点分成268元套餐以及318元套餐,套餐内容有前菜、主餐和副餐
如果需要饮料和甜点的话,则需再加70元
第三、四面则是餐点的详细介绍
最后一页则是猪排酱的DIY制作流程
第一步是把桌上的芝麻捣到七分碎,第二步是加入猪排酱汁,约是芝麻量的二倍
第三步就是夹起一块猪排享用了
蔬果沙拉
里面的酱汁是优格酱,酸酸甜甜很开胃,里面还有放一些坚果类,口感也相当不错
金丝起司虾猪排(268元)
一整个套餐除了主菜之外,还会有白饭、高丽菜丝、味噌汤和茶碗蒸,白饭和高丽菜可以免费续
高丽菜是加桌上的芝麻酱,味道爽口
从上到下会有炸牛蒡丝、鲜虾、小黄瓜片和起司猪排
虽然卖相相当漂亮,但吃的时候还真不好入口,夹起来就会散掉,分开吃会比较方便一些
猪排吃起来会有起司的香味,有点蓝带猪排的感觉
香酥鸡肉咖哩(268元)
这里的鸡排其实也满不错的,外酥内嫩,咖哩酱味道浓郁,白饭吃完一样可以加饭
黄金章鱼烧猪排(268元)
这道看起来就像是章鱼烧的料理,其实是把猪排弄成圆型,上面再洒上柴鱼片就完成了
第一口吃到嘴里还真的很像是在吃章鱼烧,那芥末美奶滋和柴鱼片真的很香
而小丸子本身就是猪排,口感比较扎实一点,算是满好吃的唷!
黑糖水信玄饼+饮料(70元)
水信玄饼就是透明状的果冻,加了黑糖后,甜甜蜜蜜的,真是太好吃了

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