图文 http://fairylolita.com/blog/post/463365230
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传统早点
消费日期:2018.6
店址:桃园市中坜区西园路21号
营业时间:6:00 - 10:00(周日公休)
台湾卖蛋饼的店家百百间,可是你吃过长方型的古早味面糊蛋饼吗?!
隐身超不起眼的民宅中,别瞧它好像很低调、但生意简直爆炸好,
早餐尖峰时间光是排队人潮就从店里满出来,这里藏着一味台湾仅存少数的粉浆蛋饼,
满满葱花、连特制酱汁都超厉害!
单单看店门环境,你绝对猜不到里面可是藏了一味超人气秒杀蛋饼。
这间在中坜工业区、连名字都没有早餐店,在当地可是超级受欢迎,
每天清晨六点开卖,虽然打烊时间写到10点,但相信我那绝对是写好玩的,
因为根本还不到休息时间、蛋饼就几乎就已经卖光光。
瞧瞧这人潮真的还蛮夸张的,店里面已经挤满人了,没想到人潮还多到爆出来,
不要说里面在等、连外面也有一大群人在排队,为了就是等这刚出炉的古早味蛋饼。
一个煎台完全无法应付众多客人,还硬是另外架起了第二座煎台一块用,看看它生意有多
好了。
吃过那么多家蛋饼,这还是我第一次看见长方型的蛋饼耶!
这间没有名字的传统早点是洪先生收藏已久的口袋名单,还记得他那时候神祕的告诉我,
要带我去吃一间很好吃的蛋饼,本来还兴致勃勃,结果看到像民宅的普通店门整个灭火,
完全是有眼不识泰山阿我,结果这家蛋饼根本超好吃!XD
不是常见的蛋饼皮,这边是传统的古早味粉浆蛋饼呦!在台湾已经算是少数仅存,相较之
下更显得它的珍贵:)
桃园除了这一家,还有一间粉浆蛋饼也好吃,常常都是大排长龙,不排队可是吃不到!
文章阅读:连在地人也激推,一营业就开始大排队,必吃古早味粉浆蛋饼,号称全桃园最
美味蛋饼就是它!
一条一条由小火慢慢煎成这样焦黄的赤赤模样,站在煎台旁还可以闻到一股淡淡的面香气
味。
要起锅之前还会加入洒了满满青葱的黄澄蛋液,光看就觉得超诱人。
这边的餐点不算多,大多都是比较传统的早点选择,像是炒面、炒米粉、油饭,
其它还有猪血汤、贡丸汤等等,但人气最高依旧是镇店之宝古早味蛋饼,
看大家大排长龙,专程都是为了来吃它。
来到这里,有个祕密法宝你一定要知道,这也是老饕及熟客才知道的隐藏版吃法!
桌上放置的特制蒜蓉酱汁就是祕密所在,蛋饼加一匙绝对是人间美味,少了它根本少了精
华,
在这边你会看内用客人都是一大匙一大匙加,连外带客人也是包超大一包拿回家沾著吃,
搞得好像不用钱似的,大家拚命疯狂加!XD
古早味蛋饼(NT.30元)
刚煎好的蛋饼长这样,赤裸裸地、还可以鲜明地瞧见青葱点缀。
单吃你会觉得蛋饼似乎少了那么一味,但加上这蒜蓉酱之后立马变成超级大美味,
不得不说,这酱汁真的超级厉害的。
蛋饼煎得厚实,如果是像我一样比较会吃的女生,一份就可以很有满足感,
小鸟胃朋友建议找个枪手来代打,不然肯定会让你直接饱到头顶上!XD
浆粉蛋饼有它专属的特殊口感,软Q又绵密,充斥着迷人蛋香、
还有满满珠葱那香而不呛的气味,它们家的蛋饼真的是好好吃呦!
大份量一份也只要30大洋,以CP值来说表现也相当不错,缺点就是假日来吃不排队完全吃
不到,
还好两个煎台在煎,等候时间倒也没有想像中冗长,不过正值夏日,如果是内用,
可得要有吃得汗流夹背的心理准备囉!:)
评语时间:一开始因店面不起眼而小看它,殊不知这家蛋饼可远比想像中还要厉害,
假日人潮满满满、想要吃一盘古早味蛋饼,可能就得请你先排队:)
美味:4.5星 / 服务:4星 / 环境:3星 / 交通:2.5星 / 价格:4.5星
作者:
sagem29 (YF 的 杀菌)
2018-06-25 12:01:00帮补血。
作者: hardjay (DM) 2018-06-25 12:06:00
帮放血
是说原po从以前到现在都 完全不回应板上留言这样颇像广告网志和店家欸… (利用空间发传单那样?
作者:
ice117 (我不要一直变胖啦)
2018-06-25 12:27:00马上改善了一堆哟的写法,恭喜你,心理素质很强欸,被嘘成这样我应该会不敢po,加油哈哈
算不错之前还要点进去部落格(重点阅率吧)才看的到照片,现在有进步到放一张
作者:
ponwha22 (出家的有福)
2018-06-25 12:46:00XD
作者:
akiehls (progress)
2018-06-25 12:50:00YA
作者:
babyred (SleepyHead)
2018-06-25 12:56:00有些人就是没有当部落客的天份
作者:
ker5566 (科科)
2018-06-25 13:08:00好吃
作者:
mason710 (我不是妳想像的那么勇敢)
2018-06-25 13:15:00这种撰文风格我不行...
作者: CO2 (吸呕吐) 2018-06-25 13:31:00
浮夸谢谢扫雷 提供拒绝名单
作者:
kwinner (天花æ¿)
2018-06-25 13:39:00这家也不错吃...
作者:
kutkin ( )
2018-06-25 13:50:00不然早餐要卖多久
作者: z326326 (飞渔) 2018-06-25 14:07:00
你人生中有吃过不让你惊艳的食物吗?会不会连喝水都可以写一篇
作者: sibom (sibom) 2018-06-25 14:15:00
呵呵
作者: zoe42900 (Alice) 2018-06-25 14:15:00
这文笔我不行
作者:
lovecut (值得忧郁的季节)
2018-06-25 14:18:00一堆凶宅 怕.jpg
作者: nsysufish (败家非我意 剥下几层皮) 2018-06-25 14:19:00
这家上班顺路常常吃,不过蛋饼还好,油饭才是一绝
作者:
liuedd (~柳橙~)
2018-06-25 14:25:00这告诉大家好好唸国文的重要性
作者: z326326 (飞渔) 2018-06-25 14:37:00
充斥着迷人蛋香 《这到底是怎么
作者:
jk1982 (真的啦~)
2018-06-25 14:39:00照片看起来真的不错,不会像一般店家乾乾的
作者:
pj110000 (fwfwbwnbn)
2018-06-25 14:41:00所以我说那个酱汁呢
作者:
JOGIBA (978)
2018-06-25 15:05:00推一个
作者:
bluesky2 (一切都过去了~)
2018-06-25 15:09:00这家刚遇到它的时候 简直是爱店 超常去的 但是最近就少了 现在请来的阿桑煎蛋饼 那油像不用钱的一样 虽然以前就是偏油 因为要煎的酥脆 现在是超油 有看过过程就知道
作者:
bluesky2 (一切都过去了~)
2018-06-25 15:11:00一开始就先倒至少100CC的油进去 然后把面糊铺上去之后一面脆了之后开始加蛋 再补一点油 = =太可怕了 比中原长发葱油饼还要油三倍!我倒觉得它的肉羹汤很好喝 油饭是普普 但是很热销
作者:
showpon (别问为什么)
2018-06-25 15:25:00....靠 我在相片里面 我记得原PO那天拿一个小相机拍
作者:
scores (男儿当逆天!)
2018-06-25 15:42:00启英蛋饼不错吃
作者:
pp771017 (横艾钓鱼版)
2018-06-25 16:04:00是还不错吃啦,不过内文有点浮夸
作者:
amoeki (阿米巴)
2018-06-25 17:06:00浮夸
作者:
sansmoi (cocoon)
2018-06-25 17:17:00这家粉浆蛋饼超油的啊!一点也不软Q,我怎么都吃到硬脆的口感。比较推荐油饭跟炒面
作者:
Vip520 (路人甲)
2018-06-25 17:42:00浮夸
作者:
easan (D调的一生)
2018-06-25 17:47:00其实介绍的都好吃,但是不知道为什么很容易被炮
作者:
kuluma (墨駒)
2018-06-25 17:55:00建议下次可以用要死不活有气无力也不明确讲好不好吃的写法,参照某些部落客的经验在这可能会大受欢迎。不过这间超油的,可以把这个当早餐吃也真的厉害= =
作者: eager168 2018-06-25 18:27:00
觉得soso而已,之前吃过感觉超油,没办法把它吃完
作者:
whe84311 (Rainsa)
2018-06-25 19:30:00四小时...就个早餐是要卖多久
作者:
onde (:))
2018-06-25 19:36:00作者:
ADR (Lucifer)
2018-06-25 19:37:00皮煎的比较硬 我比较喜欢吃软一点的
作者:
ivn0572 (做人不应该是这样的)
2018-06-25 19:40:00店家东西不错吃 我是嘘妳对这个板的态度
作者:
Vip520 (路人甲)
2018-06-25 19:51:00帮补一下
作者:
songcry (哈囉!你好吗)
2018-06-25 19:52:00嗯
没有严格啊,搞不好有些东西真的不好吃,却要说的很好吃,味道很赞,酱料很赞,也是蛮厉害的
拜托妳到底有没有在看大家回文啊 每篇都被嘘到X 还敢一直po 真的很勇敢欸
作者:
kutkin ( )
2018-06-25 21:32:00因为都用复制贴上,又不贴完全就是要帮自己的网志冲人气选点其实也是,如果都很多人在讲的是否还有推广的必要中华一番:原创性跟普遍性
可以跟版上的东蛙学习看一下乡民的回复,不要只会复制贴上
作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2018-06-25 21:53:00东蛙有看回复吗? 优质部落客??
真想看你写 一瓶矿泉水 的业配文会不会写成, 哇塞,忍不住踩了煞车,赶紧手刀狂奔抢了一瓶来畅饮 之类的字眼
作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2018-06-25 22:51:00所以食戟的原创性就是...
作者:
hot123 2018-06-25 23:18:00蛋饼超油不推...
作者:
fromage (cheese cake 2.0)
2018-06-25 23:23:00蛮喜欢看大家嘘这系列文,觉得疗愈
没啥优质部落客,只是有些文笔极差一直呦来呦去,过多惊叹号跟颜文字符号,让人看不下去,也不会想点部落格进去看了
作者:
cowa1111 (cowa1111)
2018-06-25 23:50:00份量缩水,然后超油。偶尔吃吃可以
作者:
tingiy (2375)
2018-06-26 08:47:0043楼中奖
作者:
ePaper ( ̄ ﹁ ̄)
2018-06-26 09:30:00传统蛋饼的话育乐路美隆桥那间也不错不过这类蛋饼的通病就是都很油XD
作者:
dong1104 (æ±è›™)
2018-06-26 13:17:00waloloo大,我都会看唷!
作者:
amoeki (阿米巴)
2018-06-26 16:54:00不想看