餐厅名称：DAVID DINDER 大卫美墨料理
消费时间：2018年/6月
地址：桃园市中坜区协同街43号
电话：03-4563588
营业时间：12:00-23:00（供餐至22:00）, 周一公休
图文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/david-dinner.html
这家位在协同街上的美墨料理听过不少推荐，只是协同街的位
置让与这带不熟的我找了许久。假日中午前来，内用座位客满，幸
好这天气候凉爽，索性在室外用餐，还可以观看电视。
抄得几项推荐，依著点选，老大并追加名称有趣的焦糖肉桂炸
弹花。用餐会提供冰开水，对向来不惯喝饮料的我，是好事一件。
BBQ烤猪肋排 490元/半份 德墨辣味牛肉起司酥饼 250元
烤猪肋排有三种酱汁可选，挑了波本BBQ口味，酱汁偏甜，但不
腻口。肋排除部份外围烤得稍干硬外，肉质大抵软嫩美味。盘上还
附了炸薯条，只是薯条稍干而无味，需佐酱汁食用。
牛肉起司酥饼的饼皮其实软薄不酥，内馅有牛肉起司并带点墨
西哥辣椒的微辛。旁边有应是自制的新鲜番茄酱，沾起来比一般番
茄酱清爽许多。
墨西哥辣椒起司条 170元 焦糖肉桂炸弹花 120元 红茶 50元
辣椒起司条是由面皮包裹墨西哥辣椒与起司后，油炸而成。吃来
无油腻感，面皮外脆内软，墨西哥辣椒量不多，反而起司存在感较有
。单吃滋味较淡，重口味者建议佐上一旁的豆泥酱享用。
焦糖肉桂炸弹花上桌时完全出乎意料，是一球冰淇淋搭配酥饼。
酥饼吃来很似酥皮浓汤上的酥皮，薄酥无脆。中间的冰淇淋浓郁香甜
带点肉桂及巧克力味，单吃或拿酥饼沾著入口都不错。
红茶即茶包冲泡，不赘述。
整体而言，这里的料理虽未到惊喜程度，但滋味大抵不差。看店
门口公告，店家准备在六月底到美国进修一个月，不知未来会带回什
么新餐点，唯有拭目以待。
延伸阅读：
桃园中坜区。LAZY BIRD
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/01/lazy-bird.html
桃园中坜区。LUCKY 5 美墨料理餐厅
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/03/lucky-5.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html