餐厅名称：大汉馔云南拉面
消费时间：2018年/5月
地址：桃园市中坜区荣民南路890号
电话：03-4383285
营业时间：10:30-14:30, 16:30-20:30, 周三公休
图文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_82.html
这天和老大循着中山东路兜风，在转进荣民南路时，想起这家
在情报上的云南拉面店，于是前来一探。
除了云南料理外，泰式料理这里也有，而且部份餐点的名称挺
有趣，如随便炒饭等。抄得牛杂米线和清蒸肉丸推荐，照单全收。
在酱料台上放有水醃菜，滋味和口感类似带点酸呛的酸菜，还
有姜丝及辣椒提味。单吃酸度偏高，应来拿拌入主食中。
云南牛杂米线 110元 清蒸肉丸（小） 50元
米线份量十足，虽细却仍带咬劲。汤头清顺舒服，牛杂以牛肚
为主，种类稍单调，熟度尚可，口感弹。
清蒸肉丸有五颗，卖相倒像炸肉丸。外皮偏软，肉馅咸香够味
，加上外面的蒜酥相佐，很有客家水晶饺的气质（就是外皮不够Ｑ
）。直接吃已经不错，佐点带酸辣的沾酱又是另番滋味。
打抛牛肉饭 85元 泰式鲜奶茶 45元
相形下，打抛牛肉饭便显普通。酱汁虽有一般打抛的味道，然
而该有的爆炒香气及香辛料的刺激感都有点不足。
泰式鲜奶茶比一般泰式奶茶甜度低些，或许是将炼乳改为鲜奶
的关系。
以个人喜好来说，清蒸肉丸最为新奇亮眼，牛杂米线尚可接受
，打抛牛便无甚感想。不知随便炒饭是何滋味，有机会再来品尝。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html