餐厅名称：7228小蕃茄炭烤牛排
消费时间：2018年/4月
地址：桃园市中坜区环中东路二段505号
电话：0981-276111
营业时间：周二至五 16:00-22:00, 六日 11:30-14:00, 17:00-21:00
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/7228.html
这天老大对牛排颇有兴致，想起手边这则久未出清的情报，于
是前来环中东路一访。
店家门前有汽车停车区，开车来也挺方便。用餐空间分室内外
，可视个人喜好选择。点餐有附餐包和饮料，浓汤则免费自取。老
板应对自家牛排很自豪，店内不乏各种特殊说明标示。
餐包为小时常见的咸味奶油餐包；饮料有瓶装果汁及汽水；浓
汤口感浓稠，并非奶味，可能是面粉比例较高的关系。
炭烤纽约客牛排 450元 PRIME级肩胛牛排 580元
这里的牛排炭烤香气确实很足，还带些许焦香。纽约客牛排软
嫩中带点嚼劲，肉汁丰富。牛肉本身便略有调味，要佐盘上的蒜片
或墨西哥辣椒也行，来点玫瑰盐搭配亦合适。盘上尚有炸薯条、炸
鸡块和生菜沙拉。薯条和鸡块有点太干；生菜沙拉就些许生菜丝佐
千岛酱，无记忆点。
PRIME级肩胛牛排相对更软嫩，肉的纤维感比纽约客更少，肉汁
则没有纽约客明显。以个人喜好而言，反而习惯纽约客的口感（平
民味蕾无误）。
整体而言，这里的牛排表现亮眼，价位相对类似店家亲切许多
，该是爱好牛排人士的好去处。
延伸阅读：
桃园中坜区。米老鼠牛排馆
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新时代牛排
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BISON野牛原味炭烤牛排
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桃园全区食物地图总整理
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