餐厅名称：釜山拉面
消费时间：2018年/4月
地址：桃园市中坜区环中东路238号
电话：03-4630117
营业时间：11:30-14:30, 17:00-22:00
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_22.html
这家釜山拉面在初开张时座无虚席，但观看食记推文却负评如
潮。刻意等上一段时间才找老大造访，果不其然，除排队人潮已消
失外，连店内客人都不多。
店家主打特色拉面，如龙虾拉面、肋排拉面和烤鸡拉面。龙虾
拉面没什么好评，因此选了肋排拉面。老大好奇加点韩式炸鸡和饮
料。
肋排拉面 318元 韩式炸鸡 135元 柚子汽泡饮料 48元
肋排拉面卖相豪气，店员还送上了剪刀方便支解肋排。肋排滋
味不差，肉质软嫩，酱汁咸甜适中。拉面便让人摇头，面条无咬劲
汤头为单调的韩式泡菜酱汁味，面料即年糕和油豆腐等，感觉肋排
才是这碗拉面的唯一主角。
韩式炸鸡和自己认知的颇有差异，鸡肉弄成鸡丁且偏干硬，酱
汁类似肋排的咸甜款。
柚子汽泡饮料简单说就是柚子口味的汽水。甜度合宜，带点柚
子汁的味道，拿来解腻挺好。
整体而言，除肋排滋味尚可接受外，其它料理部份与喜好有别
。听说刚开幕时电话订位困难，现场候位也要等到地老天荒，与现
在内用座位都坐不满相较，让人觉得有些感慨。
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