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餐厅名称：国旗屋米干
地址：桃园市中坜区龙平路215号
电话：(03)466-6879
营业时间：平05:00~14:30，假05:00~19:00(周四休)
用餐日期：2018年2月
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【国旗屋米干】位于龙冈圆环旁的忠贞市场
老板张老旺跟这家店都超级有名
不但上过多次新闻，维基百科有详细介绍
一大票政治人物跟官员也常来用餐
大年初四连续假期碰上好天气
中午用餐时间客人相当多
这边是一人排队点餐，其它人先找位坐
【国旗屋米干】菜单价位
综合米干、综合巴巴丝
汤头不错，配料有肉片、猪肝、半熟蛋
巴巴丝跟米干一样是米浆作成的
只是巴巴丝比起米干较细一点
我觉得米干口感好，巴巴丝应该是机器压的
火烧凉拌、大薄片，都是猪头皮作成
拌上草果油、蒜、辣椒、香菜、芝麻、糖、醋等辛香料
差别在大薄片是水煮，火烧则经过大火炙烤
绿色碗豆粉跟小菜
算颇美味的特色铜板美食
推荐给各位乡民参考~
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