河童咖哩
消费时间：2018/1/14
地址：桃园市中坜区九和一街18号2楼之7
电话：(03)2805582
营业时间：17:30~02:00
图文网志：http://netpp.blogspot.tw/2018/02/kappa-curry.html
某天在吃坐着做居酒屋的时候，遇到老板就小聊了一下下
后来他提到隔壁开了超久的赤?拉面收掉了，换成了这家卖咖哩的
因为从店的装潢整个看起来就像是一个餐酒馆，没想到是咖哩专卖...
之后跟朋友在威尼斯看电影时，在等待开演前就打算到这家河童咖哩来试试看
因为前前后后造访了两次，所以就把两次的用餐心得写在一起！
店面在相当的深处，要不是去上厕所一般很难会发现到它
第一次来的时候还没有看到这个招牌
现在多了这个招牌，比较远的地方就可以看到他们的店名
店内相当的干净明亮，而且很有餐酒馆的风格
而且播放著轻音乐，让人有种放松的氛围，非常舒适的用餐环境
大面积开放式的厨房，可以直接看到餐点料理的过程
店内只有吧台式的座位，大概十来个而已
虽然中间还有还有很空旷的位置，但老板不会为了塞多一点客人而多摆桌椅
毕竟人手不多，他也怕自己忙不来XD
竟然是专卖咖哩的店，绝不可能只用简单的咖哩块来敷衍
厨房里头可以看到一堆装着辛香料的瓶瓶罐罐
他们的菜单算是相当的简单，选择想吃的肉品，接着就是料理的方式
此外，也有一些单点的品项可以加购！
而每天还会推出不同的限量口味咖哩
这边的酒水种类也很多，反而简单的可乐或是雪碧这边看不到XD
再加上他们营业时间到很晚，宵夜时段吃吃咖哩小酌一下或许是不错的选择
餐具的部分也相当的讲究
酥炸猪肉咖哩+水波蛋
虽然上面的芝麻叶我不爱XD...但视觉的效果算是相当的不错
在餐点上桌前还会在上头现刨一些起司
口味上偏向印度咖哩，可以吃到一些沙沙口感的香料
味道浓郁且相当的有层次感，带些微微的辣度相当好吃！
猪排口感非常的软嫩，而且肉质不干不涩
但我看到远处大锅子里插了两根ANONA的舒肥机我就似乎明白了XD
没想到老板会这么费工的用舒肥法处理肉品
难怪看起来这么厚实的肉排熟度可以控制得这么好
但面衣和肉排的附着力似乎没这么好，很容易就皮肉分离了，有点可惜！
另外加点的水波蛋，熟度也是恰到好处
浓稠的蛋黄搭上咖哩，光是想像起来就觉得好吃！
嫩煎鸡肉咖哩
鸡肉最怕就是吃到又干又柴的口感
但因为使用了舒肥法调理过后，这鸡肉吃起来实在是柔软又多汁
慢炖啤酒梅花咖哩+水煮鸡肉
切块的梅花猪肉已经炖煮得相当软嫩
朋友还担心吃不饱，所以又加点了一份的水煮鸡肉XD
嫩煎猪肉咖哩+太阳蛋
软嫩的猪排微微的煎烤后多了一丝微微的焦香味
肉质带点软Q的口感，好好吃！
点单的涮涮牛
肥瘦比例还不错，不过口味上比较一般一些些
吃腻了日式口味的咖哩后，中坜难得可能找到这种口味的咖哩
而且老板还费工的使用舒肥法去调理肉品，让人吃起来颇为惊艳的！
除此之外，店内的装潢气氛也相当的棒且有质感
喜欢印度口味咖哩的人不妨也来试试吧！