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大魔.大满足锅物开在中坜区公所斜对面,是一间卖日本A5和牛、澳洲和牛、
高贵的伊比利猪、海鲜锅物的火锅店。
开在原本Omaya 春川炒鸡的位置,店家有两层楼空间,座位不算少。
另外店家也有肉品柜单卖肉品。
每项火锅的肉品都有份量可以选择,也有单人、双人、四人套餐,
海鲜多或是肉品多不同的套餐。
[大魔.大满足锅物]
地址:桃园市中坜区环北路365号
电话:03 451 7378
营业时间:周一到周五 11:30–15:00, 17:30–01:30,
周六周日 11:30–15:30, 17:00–02:30
停车资讯:有特约停车场(环北路与新生路交叉路口),消费满千每台车补助1小时。
店名写了一堆英文、中文、日文字。那大魔即将来袭几个字比较显眼,
好像有期待大魔感觉。
不知道过了一段时间后,这几个slogan 会不会换台词,例如大魔已经降临之类的。
店家的特约停车场在环北路以及新生路交叉路口,消费满千,
每台车每个磁扣,补助一小时。
今天我们用餐在二楼,有基本的自助BAR,有气泡饮料以及茶可以享用,
当然还有基本的佐料。
今天我们坐在BAR台区的位置,BAR台有两边。
如果人多时,你一边吃,也就就可以看到对面不认识的人在吃火锅。
基本的汤底 蔬菜、昆布柴鱼、酱烧不加钱,另外香茅、辣味噌、麻辣、茄汁奶油、
人参、药膳、墨鱼牛奶、牛奶汤底则需要加钱。
店家有单人、双人、四人套餐类,所以两人同行可以考虑点套餐来吃。
不想点套餐,当然也有单点锅物,肉类都有分五种份量,都有附菜盘,副食、甜点等。
菜盘可以更换其他肉品。
这是今天消费明细,点了一个990单人海龙王餐,极品霜降牛肉12 oz 餐,一个汤底加70
元换麻辣汤底,一个菜盘换7oz 培根牛。
有加10% 服务费,总共1848元,店家补助1小时停车费,
所以实际消费金额不含停车是1818元。店家可以刷卡。
菜盘来了。不过只来菜盘,也没办法煮。
蔬菜盘的食材都还算新鲜,我在意的高丽菜也算好吃,没有奇怪硬梆梆的口感。
汤底跟附餐终于来了,麻辣汤底就一点点辣,里面有花椒味道。
这是菜盘换的培根牛7 oz,油花跟肉大概1:1,每片份量不算薄,
吃起来就是一般牛肉的味道,不算特别。
这是打卡送的手工鱼饺、手工燕饺、川丸子。
这三种吃起来没有坊间冷冻火锅料的那种冷冻感觉,算是好吃。
12oz 霜降牛庄于上桌了,每片厚度够,油花分布也算平均。
下锅后不用涮太久,不然会觉得肉很老。
单人海龙王餐终于上桌,是一艘大船。里面有干贝、鲍鱼、软丝、鲷鱼、
生蠔、草虾、天使红虾、小卷、花枝。
海鲜真的还蛮新鲜的,鲍鱼也没有臭铺感觉。蛤蛎也蛮肥的。
最后甜点我们选择了造型包子以及冰淇淋,造型包子的外皮比想像中软。
心得
今天两个人点了990单人海龙王餐,还有720元 12 oz 霜降牛锅,
含汤底以及服务费 1848元。
990的单人海龙王餐的份量算是非常多,对于食量小一点的人,份量应该够两个人吃饱。
所以建议想要享受海鲜,又想吃肉的,可以点份990海龙王餐,
加一锅份量较少的肉类锅,
就可以吃得非常饱,价格也比双人套餐还要便宜一些,价格可以压在2000元以下。
吃不完的餐点有提供外带服务,所以不用担心点太多吃不完的问题。
今天吃到的海鲜算是蛮新鲜的,几种海鲜吃起来都鲜甜,
小卷算是让我印象比较深刻的Q弹感。
至于今天吃到的培根牛以及霜降牛,个人觉得倒是还好,
可能肉吃到最后都是同一种味道。
至于送餐速度真的不算快,点餐完后二十分钟汤底才来,
霜降牛肉品点餐完35分钟后才上桌。
点餐完四十分钟后,单人大魔海鲜那艘船才上桌,所以这段时间就耐心等待。
店家有推出打卡送东西活动,我们后来也是听到别的服务生有跟别桌客人介绍才知道,
我们的服务人员并没有主动告知,我们跑去看店家脸书才知道送什么。
可以建议桌上设个简单立牌告知打卡送东西。
整体来说个人觉得送餐速度稍微慢,可能假日人比要多的关系。
餐点份量算是不少,爱喝可乐等气泡饮料,这边也提供饮料喝到饱的服务。
另外平日营业到晚上一点半,假日到晚上两点半,很适合晚下班的人来这边聚餐。