[食记] 新店家 鬼椒一番锅(中坜店) SOGO商圈内

楼主: FloatingBoat (透支 省点用)   2017-12-14 00:08:14
网志图文无音乐版 https://vzfun.com/2040
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鬼椒一番锅开在中坜SOGO商圈附近,同层楼还有坐者做以及Our Bistro 小聚食堂等。
而鬼椒一番锅跟鬼椒麻辣王都是鬼椒关系企业,只是鬼椒一番锅是单点,
鬼椒麻辣王则是吃到饱。
如果想吃好一点,价位比较高可以选择鬼椒一番锅。如果想平价又吃到饱,
可以选择鬼椒麻辣王。
[鬼椒一番锅(中坜店)]
地址:桃园市中坜区九和一街18号2楼之一(威尼斯影城售票处楼上)
电话:(03)422-8788
营业时间:11:30~22:00
印象中这个位置以前是开Hana Cafe,用餐当天是星期日十一点出头,
店内不多人,后来十二点多就爆满了。
店内有饮料以及明治冰淇淋可以自取,不过这几种冰淇淋味道比较不大众,
建议要有巧克力口味的。
店家递给我菜单,因为我们两个大人用餐,就直接点双人套餐 顶级和牛海陆 1650元。
双人套餐有两锅汤头以及两菜盘,基本汤头高汤免费,如果要改成
沙茶、咖哩、麻辣、番茄等其他汤头要加70元。
有澳洲和牛12+ 沙朗菲力各4 oz,还有安格斯prime 霜降4 oz,
以及安格斯prime 无骨牛7 oz。
海鲜的部分有鲍鱼、蛤蛎、鱼片以及透抽。
另外还有两个副餐,我们则选择王子面以及干拌面。
另外还有更高价位的龙虾海陆1980元,或是顶级和牛1350套餐。
当然也有一般的套餐,也分大小份量,价钱也不一样,也可以单点肉品或是海鲜类。
这是今天的消费明细,点了双人和牛海陆套餐,还加了麻辣锅底,
总共1720元。店家没有收服务费。
首先上来菜盘,菜盘则基本的火锅料青菜都有,味道倒是还算新鲜。
麻辣汤底有鸭血,个人觉得麻辣汤头对不吃辣的人可能稍微辣。
这是干拌面,搅拌后味道稍微咸一点,大概是酱比较咸。
餐点上桌速度还算快,从肉盘摆盘看起还算霸气,海鲜摆盘则比较虚一些。
今天吃到的蛤蛎有吐沙没有完全的,可能需要放多点时间。
心得
个人觉得双人套餐对两个人来说,份量其实算是多,不会有吃不饱的感觉。
只可惜肉品切得比较薄,虽然方便涮,可是没有那种大口吃厚实的感觉。
去过日本冲绳吃过两次县产和牛,感觉个人那种咬下去有一定厚实度的口感,
太薄就觉得爽度不足。
可能今天点的是和牛海陆锅,海鲜还算新鲜,可惜海鲜的部分稍显单薄,
可能重点在肉品的关系。
整体来说个人觉得有吃饱,可惜整体1650的餐点,并没有想像中惊艳,
稍微有心灵空虚感。
对比起来 鬼椒麻辣王吃到饱的CP值就比较好一些,有比较多的
火锅料、冰品、附餐,价位也比较低。
作者: qoo4628802 (风滔)   2017-12-14 03:02:00
这家普
作者: tbu (Ariel tang)   2017-12-14 03:20:00
牛奶和麻辣锅好吃
作者: JOGIBA (978)   2017-12-14 05:13:00
虽然不知道好不好吃,但是没收服务费就给推
作者: deadangel111 (你‧喜欢风吗?)   2017-12-14 06:46:00
赞 感觉你的和larle的食记都比较实在一些
作者: monkeywife (猴子老婆)   2017-12-14 06:58:00
感觉火锅世家好一点
作者: larle (岌岌可危)   2017-12-14 07:52:00
被cue了 >///< 食记连结不知为何连不上@@?
作者: y1324 (骑在猪上的噗)   2017-12-14 09:11:00
连结无法点
作者: crazyM (We are the future)   2017-12-14 09:25:00
感觉汤头会输梁记?
作者: Qkatherine (开团真有趣~XD)   2017-12-14 10:31:00
普普 没有很好吃
作者: deadangel111 (你‧喜欢风吗?)   2017-12-14 11:41:00
阿哉 我今天按可以正常开
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2017-12-14 11:46:00
汤头应该还是输 专业麻辣锅 但是食材走高档路线很多台北的店也都是这样搞 食材都是顶级但是最基础的汤头 则普普通通
作者: butymegan (包子)   2017-12-14 12:33:00
我比较爱鬼椒吃到饱~食材还不错!但啤酒味道很淡
作者: gn01398532 (GOA)   2017-12-14 12:59:00
反观某d 貌似业配
作者: chenvlun (病毒)   2017-12-14 18:40:00
有点普

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