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Molino手工意大利面工场在大江购物中心GBF，是整修后新开的店家，似乎主打
创意义式料理。
友人来桃园玩，晚上我们到大江，看到人潮众多，决定来比较少人的Molino试试看。
比较特别是里面有意大利制面室，至于手工口感，似乎评价两极化。
[MOLINO 中坜大江店]
地址：桃园市中坜区中园路二段501号 (大江购物中心GBF)
电话：03 468 0838
营业时间：平日 11:00–22:00，假日 11:00–22:30
停车资讯：免费停车
晚餐时间来到这边，等待一下就进去了，倒是没有等待太久，店内座位还蛮多的。
店内的空间还蛮宽敞的，没有压迫感，四周可以看到不少面条以及器具，
整齐排列在四周，仿佛就是装饰墙。
每桌都有水可以享用，所以可以不用特别去点饮料，如果你没有喝饮料的习惯。
菜单上面品项真的很多，详细菜单可以看官网
http://www.molino.com.tw/upload_file/menu_all/menu_all_4.pdf
首先上来拿坡里风酥炸海鲜300元，里面有墨鱼、虾子、鲽鱼、栉瓜、甜椒、花椰菜等。
虽然有标示海鲜，不过实际上吃到感觉蔬菜类比较多，至于海鲜数量就屈指可数，
倒是还蛮空虚的。
天使枕头饺+牛肝菌菇酱280元，饺类的口感倒是还可以，个人觉得下方的牛肝菌
菇酱比较出色些。
小麦胚芽不老面 + 屠夫肉酱280元。面有面心，吃起来比较硬。至于屠夫肉酱，
个人觉得吃起来很像某种坊间罐头的肉酱。
带我走提拉米苏140元，里面没有酒的香味，不过里面的内馅还蛮绵密，
是爱吃甜食的人会爱的味道。
心得
个人觉得320元酥炸海鲜的海鲜真的不多，大部分都在吃菜，试图找寻更多海鲜，
只是找到更多菜。
小麦胚芽不老面的面心比较硬，原本期待他的屠夫肉酱，只是吃起来味道真的不习惯。
点了三道料理+一份甜点，总共花了1100元，吃完心中有种很空虚的感觉，
而且没有吃饱。

一个人五百多还没吃饱？！

我昨天跟闪闪也是吃了快1400，没吃饱但是 如果爱吃特别的意大利面 可以来尝试服务环境气氛都还不错，最后的甜点起士蛋糕好吃

吃不饱+1

这家分量真的少,女生也吃不饱,cp值实在不高

CP值，真的让很多用心经营的商家觉得困扰...

这种店的重点不在CP值 XD

看每个人c的定义吧 如果只放在餐点份量当然不值

一千多吃不饱 有点贵

我是觉得面太硬了 点贝壳面跟不老面一样硬

上周去吃了，觉得他用的食材跟烹煮手法不太适合大江他如果开在台北信义区等商务地段，应该会更被欣赏个人觉得有吃到店家的用心啦，但是每个人食量不太一样

觉得是对意大利面很用心的一家店 虽然份量确实不多 但是从面粉到面体的制作觉得他们很用心 口味也很多 对于享受意大利面是一个不错的选择

如果开在台北，这样的品质会被打爆的。