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作者: ll2266ll (墨栈亭) 看板: Taoyuan
标题: [食记] [桃园] 红宝石港式饮茶(食尚玩家推荐)
时间: Tue Nov 14 21:47:26 2017
http://llafcdll.blogspot.tw/2017/11/blog-post_60.html
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店名: [桃园桃园] 红宝石港式饮茶
地址: 桃园市桃园区寿昌街20巷56号
电话: 03-2289301
营业时间: 11:00–14:00,17:00–21:00(礼拜一公休)
官方脸书: 红宝石港式饮茶
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听说红宝石港式饮茶是很平价的港式饮茶,
就特地绕过来试试味道.
店家曾经接受过食尚玩家的采访.
店内空间不算太小,
不过,到了用餐时间,一下子就满座了
墙壁上有一些黑胶唱片,挺复古的
店家的柜台是在店家的最后方,
请至柜台点餐,吃饱后,再结帐即可
店家的侧边是酱料区,
酱料区,餐具区
桌上会有一些碗筷,若是不够的人,可以再去自取
店家会送上热茶,
茶资免费,免一成服务费
热茶味道还算顺口,不会苦涩
辣椒小鱼要向店家要,
辣椒小鱼炒得还蛮香的,小辣,还蛮好吃的
店家原本是由一位老师傅掌厨,餐点颇受好评,
目前由其徒弟接手,推荐餐点,会放在墙上
腐皮鲜虾卷(80元)
腐皮鲜虾卷应该是一次炸好,等顾客点的时候,才切开的.
所以,外皮有点润掉了
鲜虾内馅倒是味道还不错
腊味萝卜糕(60元)
萝卜糕是现煎的,要稍等一下
萝卜糕还蛮软的,里面有肉末,味道还OK
可惜口感有点过烂了
不过,算是当天比较好吃的餐点了
水晶鲜虾饺(80元)
一笼有三个
皮是透明的,看得见里面红色虾仁的颜色
饺子皮不会蒸得过烂,
里面有新鲜鲜虾与马蹄,是蛮好吃的
鲜虾肠粉(80元)
肠粉看起来就蒸得过久,吃起来烂烂的.
里面有几颗虾仁,味道还不错,
不过,那皮实在是过烂的,破坏整体的味道与美观
鲜奶椰子糕(60元)
椰子粉很新鲜,鲜奶糕口感偏硬,
我比较喜欢入口即化的雪花糕的那种口感
店家的港点比较平价,不过,味道也比较符合其价钱.
不过,店家的辣椒小鱼味道倒是不错,嗜辣的人,可以要来试试. ^^