餐厅名称:禾霸便当
消费时间:2017年/10月
地址:桃园市中坜区中央西路二段265号1楼
电话:03-4930300
营业时间:11:00-19:30
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_50.html
总对板友们的热心情报十分感念。撰写炒饭食记,便会有成
串推荐店家;而在上次介绍便当店后,也陆续接获一些便当推荐
,包括这家在中央西路的禾霸便当。
这里的便当主菜以炭烤为其特色,其它也有常见酥炸或焢肉
等。想了想,决定点应是招牌的炭烤鸡腿和较少见的客家咸猪肉
饭。
炭烤鸡腿饭 95元 客家咸猪肉饭 80元
便当配菜有四项,包括三样青蔬和炒黑轮,味道中规中矩不
油腻。
鸡腿的炭烤香气不明显,然而酱汁的咸香味挺好。鸡腿非滑
嫩款,微走干而带嚼劲路线。
客家咸猪肉与想像有别。原以为是醃渍切片猪三层肉,结果
比较像炒黑胡椒猪肉,只是这猪肉是用客家咸猪肉下去炒,隐约
能吃到一点咸香,但总觉得这样的料理方式,反倒让客家咸猪肉
该有的特色被抹去了。
店内有免费附汤可取(忘了拍照),这天是猪血汤。闻起来
似有沙茶香,但汤头偏酸,不知是否因酸菜而来,且入口好像略
有腥味,这点令人意外,只好放弃没喝完。
类似这样的碳烤便当,印象中还有在民族路上的野味,或许
找机会也去那里探探。
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桃园中坜区。大水缸职人便当
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