楼主:
noelchen (无声蒸发我的泪)
2017-08-23 03:39:53原本要回文我上个月的遭遇的
可是没想到却不能回文
http://i.imgur.com/5XyAnVX.jpg
上个月有去吃一次
订六个人 一人一千的
总共六千
然后到现场也是说要加三百块
我也不是花不起这三百块
只是当初预定的价格都讲好了
为什么还要多加钱
让人感觉很不好
菜色就这样
http://i.imgur.com/0Y9BXi8.jpg
http://i.imgur.com/YY6yKUJ.jpg
http://i.imgur.com/myxadZ8.jpg
http://i.imgur.com/IzGMTjM.jpg
http://i.imgur.com/Jyhg6YX.jpg
http://i.imgur.com/dm24LrZ.jpg
http://i.imgur.com/ovZlztD.jpg
http://i.imgur.com/ElDqNga.jpg
你问我好不好吃
其实还不错啦
但是我也不会再去了
以上菜色只有龙虾是六人份
其他生鱼片 握寿司 天妇罗都是一人一个
价格跟食材看起来还能接受，但是临时加价感受真的会不好
作者:
iscu (qweasdzxc)
2017-08-23 03:58:00店家可能是不需要回头客 所有中坜的都来一次就够他赚的了
作者:
lackingg (随意essus)
2017-08-23 04:24:00感觉越吃越饿..
作者:
scores (男儿当逆天！)
2017-08-23 05:16:00一堆人被软土深掘的感觉....
作者: cszhe (噂) 2017-08-23 05:40:00
这样一千，我觉得不行
作者: asdf70044 (A7) 2017-08-23 06:09:00
1300吧 林北肥宅 吃这样我会饿死
一共6300，每人1050，菜色只有这几道的话我觉得不行
作者: N48212 2017-08-23 07:15:00
好惨
作者:
Blue6 (不入流)
2017-08-23 07:16:00无菜单加价超怪的
作者: sssuper (石原) 2017-08-23 07:17:00
觉得好少样 可能份量都很少的关系
作者:
Freeven (夏舞枫)
2017-08-23 07:17:00我觉得不行
这是全部人的量? 呵呵 真的把人当盘子这种骗钱的店 快点让他倒一倒吧 另外要记一下老板长相 免得到时候又开新店来骗钱
作者:
derekQQ (å°å“ˆå“ˆ)
2017-08-23 07:58:00等吃过林森的三井，会觉得这样很棒了...
作者: leannpalas (Let it be) 2017-08-23 08:13:00
人/1300？ 菜色这样会不会太少！
看来满多人遇到现场加价的，八成是店家惯用手法，有够差劲！
作者:
smartmulder (超氣質閃亮亮陽光美少龜)
2017-08-23 08:23:00一人1050吧…不过这是六人份？？
生鱼片跟握寿司及凉菜，天妇罗，波士顿龙虾那道都看起来像是六人份的
作者: vgundam77 (大富) 2017-08-23 08:34:00
只有8道菜吗？
作者:
jk1982 (真的啦~)
2017-08-23 08:37:00高级点的日本料理店一道就不只一千了，前提是功夫有到家
作者:
bllove (奇洛)
2017-08-23 08:37:00看起来好少
作者:
gotta (5566)
2017-08-23 08:57:00日式料理本就不是吃粗饱的。说真的味道还ok, 鱼也烤的香香酥脆。很少吃到这样烤的刚刚好的鱼。
食物本身价值我觉得看个人 不过经营方式被挞伐刚好而已
作者:
king90163 (king90163)
2017-08-23 09:16:00一个人1050的价位竟然端波士顿龙虾出来......真的是.....
作者:
A10JQK (<( ￣︶￣)/(〒﹏〒O)!!)
2017-08-23 09:22:00我觉得不行。贡潘仔
作者:
xx66 (你不知道的啦)
2017-08-23 09:26:00这看起来好饿..我是说份量XD
作者:
c246823 (Host)
2017-08-23 09:26:00全部人吃这样是怎么饱啊？！
作者:
BDUUU (巴豆妖)
2017-08-23 09:34:00还真的不怎么样XD
作者:
A10JQK (<( ￣︶￣)/(〒﹏〒O)!!)
2017-08-23 10:14:00全部。一人吃刚刚好
作者: ismyway (Kawa特攻队) 2017-08-23 10:41:00
楼上阿岳??!
作者:
eio003 (eiov)
2017-08-23 10:44:00看起来很好吃，但这样感觉只有2~3人的份量…
作者:
needle77 (needle)
2017-08-23 10:45:00烤鱼是一人一只
作者:
Freeven (夏舞枫)
2017-08-23 11:27:00这个份量一个人吃差不多啦 欸这是六人份!？
作者:
gotta (5566)
2017-08-23 11:43:00这是一人份啦
作者:
JOGIBA (978)
2017-08-23 12:13:00我觉得这篇失焦了吧，无菜单料理又不是吃到饱料理，的确还是有吃不饱的可能啊。重点应该是老板卫生条件不佳、临时加收订价、网络上冷嘲热讽消费者、道歉手段低落诚意不足这四点吧
作者:
bllove (奇洛)
2017-08-23 12:18:00觉得店家应该要避免客人吃不饱耶...加点饭类应该可以
作者:
ePaper (￣ ﹁￣)
2017-08-23 12:27:00月初父亲节家族聚餐 选择台茂汉来周六下午茶时段一个人600+10%大家吃的赞不绝口 对比这……不是打广告只是觉得这价位跟得到的实在是…
作者: LatteCat5566 (拿铁猫56) 2017-08-23 12:30:00
我会去吃飨食天堂
作者:
orange7 (愛橘)
2017-08-23 13:06:001000............超少
作者:
Runken (水瓶神话)
2017-08-23 13:20:00另外两间无菜单根本超级完胜这家
作者:
gtammy (Hakuna Matata)
2017-08-23 13:34:00不多说黑名单
作者: CURT4679 (CURT) 2017-08-23 13:51:00
我觉得不行
作者:
netpp (XD)
2017-08-23 13:53:00一人1000元竟然生鱼片是这种料.....
原po，哪几张是六人份，哪几张是一人份可否注明让版友更能分辨份量
如果是6人 这样的生鱼片真的太扯去买一次台北安安海鲜 500元就大概是那盘的4倍
作者:
BDUUU (巴豆妖)
2017-08-23 14:03:00去一般好一点的日式料理店一个人1300吃到你叫不敢
作者:
ejywar (四乃森蒼紫)
2017-08-23 14:31:00我也想知道哪几张是6人份哪几张是1人份，因为有几张没完整
作者:
ice117 (我不要一直变胖啦)
2017-08-23 14:32:00天呀 这怎么吃得饱,生鱼片是六人份吗?
作者:
ejywar (四乃森蒼紫)
2017-08-23 14:38:00以下价格是我在台北吃寿司的价格，生鱼片的话应该还会再低第一张：牡丹虾寿司 80~120/个 红魽、鲑鱼寿司 30~40/个
作者:
ejywar (四乃森蒼紫)
2017-08-23 14:49:00海胆寿司100~160/个 (不过是军舰卷) 比目鱼鳍边肉寿司 80~120/个(不过没上面的鱼子酱)
那时候吃一千 一人一整只小红喉 我觉得还不错QQ只是那时候去吃 店面还没改装 人也还没那么多后来过年买了生鱼片套组...就很失望= = 再也没去了
作者:
ejywar (四乃森蒼紫)
2017-08-23 14:57:00烤香鱼还有龙虾的价钱我比较不熟。另外1000NT无菜单会吃到第二张那种程度的小菜我蛮惊讶的，应该要更精致一点才对另外无菜单料理是吃好吃精致本来就有可能吃不饱，所以有些版友的观念不甚正确
作者: lovecab ( ) 2017-08-23 15:07:00
无菜单需要店家有良心 看他想赚多少
去找前面的文章 第一篇的食记就有被加价了可见得临时加价是这店家的惯用伎俩
作者:
JOGIBA (978)
2017-08-23 15:45:00奇怪，我上面的留言是有说针对你的本文吗？
作者: ismyway (Kawa特攻队) 2017-08-23 15:50:00
感觉黑掉了!!!!!
作者:
orange7 (愛橘)
2017-08-23 16:02:00JOGIBA: 我觉得这篇失焦了吧，无菜单料理又不是吃到饱记忆力好棒阿~
作者:
rea1 (跟乡民认真就输了....)
2017-08-23 16:28:00我是不会去吃这家的 这种分量实在是.....
作者:
JOGIBA (978)
2017-08-23 16:34:00所以我是在说那些讨论不到重点的推文啊，这家店最值得让人挞伐的绝对是那几点，希望讨论吃不吃得饱、我有说什么吗、记忆力真好之类的可以继续讨论啊，老板感谢各位乱带风向^^
作者: lovecab ( ) 2017-08-23 16:41:00
其实原原po重点在有小强 然后老板第一时间没认错还口出恶言...这篇在临时加价强迫中奖不舒服...至于餐的质跟量就看个人了
作者:
BDUUU (巴豆妖)
2017-08-23 16:43:00那你可以直接指推文 你推文可是提 这篇文 呢
作者: asdf70044 (A7) 2017-08-23 16:54:00
好啦 针对我就好 我承担后果
作者:
scores (男儿当逆天！)
2017-08-23 17:01:00推文就是闲聊 为啥要有重点 歪楼不是最基本的吗
作者:
jauyuu (啾)
2017-08-23 17:20:00我以为不管是不是无菜单料理，吃饭都是以吃饱为目的…所以我不适合吃高档料理
作者:
mason710 (我不是妳想像的那么勇敢)
2017-08-23 17:31:00某J在那崩溃嘘啥？好丢脸
作者:
bllove (奇洛)
2017-08-23 17:40:00崩溃嘘 傻眼
作者: lanmei 2017-08-23 17:48:00
某人就是那样 帮原po推
无菜单料理也是必须让人吃饱的，建议多去体验真正的无菜单料理，基本上不是只有吃巧而已......
作者:
Nessus (嘎嘎呜拉拉)
2017-08-23 17:56:00临时加价让人很无言 不过我满期待版友开一间1050可以吃到撑 然后又有品质的无菜单日式料理
作者:
smartmulder (超氣質閃亮亮陽光美少龜)
2017-08-23 18:00:00吃饱跟吃撑还是有差吧…
作者:
scores (男儿当逆天！)
2017-08-23 18:07:00无菜单就是无菜单而已 套餐有以吃饱为目的吧
作者:
BDUUU (巴豆妖)
2017-08-23 18:13:00无菜单基本上是巧和创意 再来要让客人吃饱撑的话钱加多一点当然就让你吃撑了XD
作者:
scores (男儿当逆天！)
2017-08-23 18:14:00就菜单设计上一个成年人可以吃饱 就像婚宴出个油饭这种
作者:
BDUUU (巴豆妖)
2017-08-23 18:20:00看到油饭突然想吃油饭..
1050这样还不错吧，有海胆，牡丹虾，有比目鱼缘侧@@光海胆在京站的海寿司吃一贯普通等级的就要150了@@
作者:
scores (男儿当逆天！)
2017-08-23 18:24:00吃不吃得饱 看个人 问题还是厨师的态度啊 你设计一个菜单还默认客人会吃不饱 希望客人加点.....这..有点...
烤鱼看起来像是烤午鱼，也是肉质细致的鱼，当然这样子上，700会觉得物超所值，1050是正常价就是了可能版主是学生吧
我是觉得他菜色本身可以 就经营方式出问题而已 老板用这样的态度在经营 我是不会想去消费就是了
作者:
ABELL ( )
2017-08-23 18:55:00觉得吃不饱…
我是觉的基本上无菜单料理给客人觉得有饱足感是基本的毕竟今天吃得是一般日本料理不是精致的怀石料理或是单点品项
作者:
bettybuy (什么事都叫我分心)
2017-08-23 20:43:00等等????除了龙虾这样六个人吃?? 这是我去吃无菜单一个人的份量耶???!!?!?
单纯就份量和食材来论，这样的cp值偏低，比这好的无菜单日本料理蛮多
作者:
ejywar (四乃森蒼紫)
2017-08-23 21:06:00还有令人吊诡的是一般来说日式无菜单料理都是1人1份〈至少我在找台北生鱼片丼的时候《有些生鱼片丼店家也有无菜单》是这样〉，不太可能会出现1只龙虾6人分的状况
作者:
bettybuy (什么事都叫我分心)
2017-08-23 21:20:00如楼上所说的，一人一盅，六人份混在同个盘子上我第一次见，也有可能我无菜单只吃过四五家见识不多...
作者:
ORK 2017-08-23 22:44:00这样1人1000? 倒不如去烧吃到饱
作者: peachpuffch 2017-08-24 00:08:00
这价格还有更好的选择 食材并没有很高档
作者:
stts (微笑背包客)
2017-08-24 00:58:00这是一千元的菜色阿.....摆盘也不精致，恩，给需要的人去吧!
作者:
Blue6 (不入流)
2017-08-24 01:05:00，
作者:
Nessus (嘎嘎呜拉拉)
2017-08-24 02:38:00吃不饱是因为钱花得不够 想用最低成本得到最大报酬去吃到饱的店就好 无法理解为何会有无菜单料理一定要让客人吃到饱的观念？如果客人预算不足难不成还要店家补贴吗？
作者:
scores (男儿当逆天！)
2017-08-24 04:52:00今天不是单点菜 是你接一千块预算 设计一顿晚餐肚量每人不同 但是整顿晚餐的饱足感厨师难道不该考虑吗我没吃过无菜单 但是常吃日本料理的 应该碰过很多店家是可以直接跟老板说预算多少 帮我配
吃到饱跟有饱足感是不同概念，台湾无菜单料理往往都是一个套餐形式，难道不应该给众多客人一个基本有饱的感受吗？Nessus讲得好像大家去吃无菜单是贪小便宜，预算不足要追加预算的时候，有先打给客人吗？客人吃这家店都懂得要先预约了，店家到场才加价这算什么
作者:
scores (男儿当逆天！)
2017-08-24 07:28:00你今天外订便当预算一个一百 结果打开 握寿司两贯 时价是接近一百没错 品质也可能很好 但是一定会被骂啊...因为订餐其中的一个重要目的 是要解决一餐 不仅是吃好
我吃过内坜另一家无菜单 他也会把多人份用同一个盘子装着出餐XD
作者: zidsaxmp (院长) 2017-08-24 08:58:00
因为无菜单料理基本上会看当天渔获决定价格，转嫁消费者虽然会不爽但算正常拉...
噗,哪里正常，客人预约的价格就是1000元，就算当天渔获很贵，就要仰赖店家经验及技巧，让菜色跟丰富度维持价格跟水准，不然干嘛开无菜单料理，还是去当一般日本料理店就好了，上面菜单你爱写几个时价就写个
作者:
Nessus (嘎嘎呜拉拉)
2017-08-24 11:31:00无菜单料理就是给多少预算做出多少店家所认为的价值 而不是要做出客人所期望的价值 为何会有这么理所当然的认知？我相信店家早就知道这样根本没办法吃饱 但基于贪小便宜是台湾人的美德 如果当初在接订单的时候表明了 那就失去了6000营收 倒不如先骗过来 能赚一次是一次 所以在原PO到的时候就先说了不饱可以再点之类的话 也许是个例行公事的话 或者只是想要先给原PO心理准备 是说我还真认为1050/一人去吃日本料理根本不算吃 顶多只能算试味道 如果这种预算想要吃饱真心建议去飨食天堂或是汉来吧
http://i.imgur.com/dE9b6FQ.jpg同意N大+1，无菜单不等于要吃得饱吧，我自己晚餐就吃得很少，也不喜欢吃得很撑，一样的钱我宁愿食材好一点量少没有关系，所以亿德大岛对我的饱度跟感受是刚好，以前去吃坐着做，最后还上一碗吃不下的散寿司，当下其实心里是无限白眼，很想呐喊：“散寿司可以换成一个生蠔就好了吗？”额外话，最近台北流行吃生蠔，一颗南非生蠔约250-300/颗
作者:
smartmulder (超氣質閃亮亮陽光美少龜)
2017-08-24 12:41:00我也觉得拿不用吃饱来做文章才是混淆焦点吧
作者: sssuper (石原) 2017-08-24 13:03:00
不饱就是不开心啦 况且价钱到场才变动感觉就很差
吃到饱跟给客人有饱足是不同感念，店家端出来的菜色索价1050，跟客人预定的菜色1000元，他做不出来可以不用开店了，也不用扯什么1000元只能算试味道这种鬼话1000元也是店家开出来的价格选项之一还有不要再扯吃到饱了，有饱跟吃到饱不是同件事
作者:
iamaq18c (我不是水电工阿咸~)
2017-08-24 14:48:00有种店家就写1000元无菜单料理仅试味道喔 ^.<~想吃饱吃好~没来个3,5000是不行der~~
作者:
Nessus (嘎嘎呜拉拉)
2017-08-24 16:26:00每间店有他的营业方式及客群 纯粹看不惯有人会想以最低成本得到最大报酬的心态 如果眼睛没有障碍的话 我相信可以看得到是谁先提出这样吃不饱的话 那在这边就别急着要拉椅子坐了 另外我没吃过这间 就老板这种营业心态根本不会想尝试1050/一人的单也接 颇呵
我也觉得颇呵，还有人帮店家解释先把客人骗过来....然后又说千元套餐只是试味道...谁先放大绝叫别人开一家吃到撑有品质的日本料理，没有障碍也可以看得到
作者:
Nessus (嘎嘎呜拉拉)
2017-08-24 22:27:00任何人都可以认为不值这个价 每个人的标准不一样 纯粹看不惯有人认为花了1000就得吃饱的想法 而且还是在无菜单 又是日本料理 呵呵呵
作者:
mason710 (我不是妳想像的那么勇敢)
2017-08-25 07:24:00看来店家还蛮砸重本的嘛，请了好多工读生
作者:
cospara (猫咪老师)
2017-08-26 11:18:00所以1000元的无菜单日本料理一定不能吃饱吗? XDDDDDD
作者:
techo (而我知道)
2017-08-26 17:34:00今天经过似乎有重新装潢? 可能装潢气氛占了几成费用吧...