餐厅名称：肥老爷羊肉羹
消费时间：2017年/8月
地址：桃园市中坜区文化路320号
电话：03-4535995
营业时间：平日 11:00~14:30, 17:00~21:00, 假日中间不休息
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_19.html
因板上食记而得知在内坜的这家小吃店，利用最近较能出没
内坜的机会，顺道一访。
店家自然以各式羊肉料理及羹品为主，抄得羊肉干面和羹汤
推荐，依著点选。
羊肉干面 65元 综合羹汤 80元
羊肉干面的面条不是一般黄油面，留有咬劲。调味上以油膏
的甜为主，吃多则明显感受到咸度。这味道个人不大喜欢，可考
虑加点辣油提升丰富度。羊肉略干且微有臊味，拌了些许沙茶，
只是加的量太少，角色有限。
综合羹有鱿鱼、花枝羹、肉羹及羊肉。鱿鱼偏软；花枝算弹
；肉羹扎实；羊肉同前述。羹汤勾芡较重，味道却浅，大概因为
里头的青蔬以豆芽菜为主，没什么提味效果，如果以其它蔬菜下
去熬汤，或许能好些。
整体而言，这里的料理不算亮眼，但查询食记几乎都是好评
，多半是个人口味因素，有机会建议你亲自来品尝一番。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html