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中坜龙冈要建4大馆 发展美食文创街
〔记者陈昀／桃园报导〕桃园市政府与经济部中小企业处合作，针对“桃园魅力金三角”
推动为期3年的“跨族裔饮食文化产业整合行销计画”，今天举行成果发表，有62家业者
参与，营业额共增加8千万元。
桃园市长郑文灿今天在成果展上指出，中坜龙冈是多元文化橱窗的核心，市府预定在此兴
建4大场馆，提高当地生活品质外，更要发展“魅力金三角一条街”，推动美食、文创、
伴手礼和体验店家，吸引国内外旅客。
郑文灿表示，位于龙冈的忠贞新村被前朝拆除，市府为重现失落的记忆，将在此兴建异域
故事馆，并保留眷村文化、活动及设施等，还要兴建异域故事馆、龙冈亲子馆、龙冈艺术
馆、龙冈国民运动中心，产生群聚效应，继续发展龙冈特色。
他说，市府持续将龙冈米干节打造成观光品牌，目前已经从千人活动发展到外县市的必游
景点，包含长街宴、打歌等都是重要的亮点活动，未来要持续推动国际化，吸引更多游客
。
桃园市政府经济发展局局长朱松伟指出，“中坜、平镇、八德”3区是在客家、闽南、外
省眷村、云南滇缅等多族裔融合之下，形塑的跨族裔“桃园魅力金三角”，市府的辅导团
队提供在地业者协助，提供辅导课程及专家访视，同时建立品牌意象、部落客口碑行销及
知名美食节目报导等方式的品牌行销。
朱松伟表示，这次计画媒合21家业者合作推出新产品，如向记食品及清合酱菜馆共同推出
的“闪酱”相当收到欢迎；也辅导9家在地文创业者创业，爱地球木工坊以在地方文化故
事研发“枪砲笔”、“子弹笔”最为特色；并研发80种创意料理及伴手礼，像是云南与客
家结合的“椒麻古早鸡”、印尼泰式“泰式黄姜鸡”、中东风味“巴基斯坦奶油鸡”及创
新云滇口味“云南腊肉可颂”等。
他说，这个夏季欢迎民众到门前悬挂“魅力金三角灯饰”的店家，一起探索美食文化飨宴
，详情可上桃园跨族裔饮食文化产业官方网站或魅力金三角粉丝团。
另外，今天市府举行“创意料理研发及料理评选”颁奖，料理类第一名是夜拉合尔巴比Q
厨房“巴基斯坦奶油鸡”、点心类第一名为向记云缅小馆“云南百年甜酒酿”、酱料类第
一名为向记食品“湖南老酱－眷村味酱烧豆腐”。
(自由 106-07-24)