餐厅名称:简单吃风味小馆
消费时间:2017年/7月
地址:桃园市中坜区忠孝路256号1楼
电话:03-4620091
营业时间:11:00~14:00, 17:00~21:30
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_43.html
内坜离生活圈较远,因此虽有几许食物情报,却久久才能稍
作出清。
这家风味小馆是在板友的食记里见到。据说牛肉面、牛肉烩
饭和卤味好物,考虑个人实力,只好挑牛肉面先尝。
原味红烧牛肉面 110元
面条选了手工面,为粗宽面,咬劲尚可,或许外带略有影响
。汤头红烧香气温顺,足味但多喝不觉负担。腱子肉入味且软嫩
不松散,口感很合己好。
牛肚 40元/两 甜不辣 10元 素肚 20元 米血 20元
与牛肉面相比,卤味的推荐便完全无感。卤味压根像水煮的
没卤进味道,只能靠非常少许带甘甜的沾酱去提味,最后受不了
的我只好拿点椒盐来洒,比较容易入口。食材口感上倒还行,大
抵该Q则Q,该软弹有软弹。
小店初体验,牛肉面印象挺好,卤味便敬谢不敏。至于牛肉
烩饭究竟是否为推荐品,有待你来自行探索。
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http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html