餐厅名称:矮古客家葱香面
消费时间:2017年/5月
地址:桃园市杨梅区杨新路56号
电话:03-4859173
营业时间:11:00-15:00、17:00-21:00(周二公休)
每人平均价位:60起
推荐菜色:客家葱香面.头骨肉+石记贡丸汤
官网:(具购物功能之网址请勿附上,违者删文)
Nana妈四处趴趴走美食日记完整图文版:
https://nanama.blog/yangmei-district-food/
想说看完活动顺便去吃朋友推荐的小阿姨大汤圆.
结果臭nana临时跟我说他不想吃小阿姨大汤圆.
只好被迫改吃别间~
寻觅到邻近杨梅车站的矮古客家葱香面…
矮古客家葱香面
在杨梅车站一带是间颇富盛名的老店美食
nana妈早已经饿到前胸贴后背.各式卤味、小菜真想都来上一份~
矮古客家葱香面菜单~
整体看起来是中高价位~
几乎一半的菜色都有加香葱油~
矮古上菜速度还蛮快的.我点的一次上齐
外头的天气有够热像火炎山一样
还好店家冷气够强.
拯救我们母女要不然就要中暑了
葱香面:
我是勾选搭配肉丝
上头摆满份量十足肉丝
还有喷香提味的油葱酥
与面条、青菜、肉燥、酱汁一起拌一拌
咸香滑顺吃来香气十足
炸红糟肉闪著剔透油脂
放一小块红糟肉在口中
红糟的香马上释放出来
可惜红糟肉切的有点薄
不然口感会更好才对!!
头骨肉+石记贡丸汤
汤头清爽还带有淡淡肉香
贡丸好吃扎实有嚼劲
带点胶质软嫩的头骨肉夹点姜丝可以解解腻!
如果觉得味道不够.可以沾一点店家附的沾酱
nana爱吃咖哩、也爱吃牛肉、拉面又是她的最爱
自己就点了咖哩牛肉葱香拉面
我有尝一点个人是吃不习惯这样创新的吃法!
但歪嘴鸡nana到是很喜欢!一次可以吃掉半碗~