手作串赏
消费时间：2017/06/11
地址：桃园市中坜区实践路91巷2-1号
电话：0978811790
营业时间：17:30~02:00
图文网志：http://netpp.blogspot.tw/2017/06/blog-post_15.html
这家位在巷子里头，红无堤隔壁的串烧店近期才开幕没多久
之前在装潢的时候还想说开在这个位子不知道可以撑而什么时候.....
不过后来看到朋友去吃过以后评价还不错，所以想说也来一探究竟
大概六点半的时候到达店内，里头竟然满满的都是人
服务生告知可能要等上一个半小时以上才有位子......
正当打算放弃的时候，服务生说不然靠门口比较小的那个位子是否可以接受？
因为已经很饿了，就算是挤一点也当然没有问题！
入座后就可以直接到门口取食材
冷藏柜很明亮，食材摆放整齐看起来干干净净的
价格也清楚的标在上面，价位的话我觉得算是中等
除了台面上的食材之外，一旁的黑板上也有一些隐藏菜色
饮料类像是一些比较基本的汽水都有，还有沙瓦和啤酒
另外，这边还有218元就可以Bar啤酒喝到饱(90 mins)，算是相当的划算！
店内的空间算是狭长型的，当天整间店似乎被一整个家族给包了下来
虽然闹烘烘的，可是非常的热闹
而且后来还分东西给我们吃，跟我们敬酒，整个就是很欢乐的感觉XD
因为肚子老早就已经饿得咕噜咕噜叫了
所以就先来上一碗牛肉丼来止饿
这碗饭比较像想中的要大碗，而且上面是满满的牛五花
牛肉虽然筋有点多，但是吃起来甜甜的滋味，和泡菜一同搭饭超下饭的！
其实当天我们点了不少的酒，但是没有拍就是了
而且他啤酒喝到饱可以不用同桌都点，所以我们只有一个人点喝到饱
店员好像也不担心其他人会偷喝，不过我们也乖乖的没有偷喝就是了！
至于沙瓦的部分我觉得一般般，因为它是用雪碧调的，太甜了而且也偏贵
由左至由分别为：
猪五花
牛肉剥皮辣椒
猪肉青葱
牛肉起司烧
牛肉泡菜
食材都是纯炭火直烤，所以炭香味十足
上头的酱汁带点微微的甜味，不会过于浓厚而抢走食材本身的味道
牛肉起司烧算是比较创意的一道料理
而且里头包的起司跟我想的不太一样....看起来应该是西北麻吉烧
茄子和杏鲍菇
如果茄子可以再入味一点的话应该会更好吃
杏饱菇吃起来很juicy，后然又再加点一次
鸡软骨、盐烤鸡腿肉、猪大肠
软骨口感脆脆的，但吃起来比较没什么味道，椒盐重一点比更棒
鸡腿肉我们选择盐烤的方式，鸡皮烤得焦香肉质也软嫩
大肠的话刚烤完香脆好吃，放了一阵子后口感就有差
牛肉甜米糕、松阪猪、牛肋条、猪大肠
牛肉甜米糕是个相当特别的东西，甜咸之间的分界还蛮明显的
说不上好吃，但也不至于难吃啦XD
松阪猪不知道是不是我们放了一阵子，肉质吃起来有点硬
牛肋条筋多肉感重，也比较有嚼劲一些
四季豆、时蔬串、香菇、杏鲍菇
自以为比较健康，所以点了蔬菜XD
菇类的表现的不错，多汁又好吃
可惜时蔬串上的洋葱太生了....有点呛辣
糖心地瓜
地瓜甜滋滋，口感相当的松软
而且还可以吃到脆脆砂糖颗粒，个人相当喜欢
秋刀鱼
烤功不错，色泽金黄诱人
鱼肉软嫩又没腥味，挤点柠檬就相当好吃
烤麻糬
因为我们后来跟店家聊开、喝开了
后来就招待我们这道菜单上没有的隐藏甜点
当天因为是当正餐吃，所以点了不少的东西
大概一个人花了约600元左右，以学区的价格来说并不算很便宜
而且也不像附近的烧鸟内用就有无限量供应的白饭，所以学生族群较少一些
不过食材的表现和口味上我觉得都算不错，加上店员也很热情
虽然是位在中原不怎么热闹的小巷子内，但有空不妨前来一试！